Programación Cantidad Café; Preparación Del Cappuccino - Ascaso Steel Série Mode D'emploi

ascaso
Importante: PRENSADO
Para obtener un espresso perfecto
debe prensar el café firmemente.
4.
Programación de la cantidad
de café (TRONIC)
Funciones de la botonera electrónica.
S: café corto
L: café largo
XL: continuo (volver a pulsar
para cortar dosis)
Programación cantidad de café
Con la máquina encendida pulsar
durante 5 o 6 seg. el pulsador de
programación XL hasta que el led se
encienda intermitentemente.
Presionar el pulsador de Café Corto
"S". Se ilumina el led, al mismo
tiempo que el led de programación
"XL " cambia a fijo. Deje fluir el café.
Una vez obtenida la cantidad
deseada, pulse de nuevo el pulsador
de Café Corto "S". La máquina ya
está programada.
Para programar Café Largo "L " , repita
la misma operación.
Si desea obtener café a voluntad
(continuo), pulse la tecla XL. Cuando
obtenga la cantidad deseada,
pulse de nuevo para interrumpir la
erogación.
5.
Preparación del cappuccino
UNO - PROF
1. Accione el interruptor general
Se encienden los pilotos
15
y .
2. Cuando se apague el piloto
accione el interruptor vapor
ilumina el piloto
3. Espere a que el piloto
10
1
13 6
,
6
,
3
. Se
6 15
y .
6 15
y se
apague. Esto indica que la cafetera
ha alcanzado la temperatura
idónea.
4. Abra el pomo agua caliente/vapor
4
y deje salir las primeras gotas
de agua. En unos instantes, saldrá
sólo vapor.
5. En modelos PF/PM: Introduzca
5
el tubo en la leche a calentar
de forma que ésta cubra
exactamente la mitad del orificio
de absorción (nunca cubrirlo
totalmente). Siga este criterio en
todo el proceso. (Ver dibujo 7).
Observará la absorción de líquido
por el orificio y la formación
automática de crema de leche.
Tendrá que ir bajando lentamente
el recipiente mientras se va
emulsionando la leche. Si desea
leche caliente sin emulsionar,
debe cubrir totalmente el orificio
Dibujo 7
6. En modelos PROF: Sumerja el
5
tubo de vapor
calentar, aproximadamente hasta
la mitad de la misma.
7. Cerrar el pomo agua/vapor
y cerrar el interruptor vapor
8. Si desea obtener más de tres
servicios de cappuccino seguidos,
o hacer café posteriormente ver
apartado 2B y 2C
UNO - PF
1. Accione el interruptor general 1.
Se encienden los pilotos
15
y .
en la leche a
4
3
13 6