Zitronen-Eiscreme
Zutaten
400 ml frisch gepressten Zitronensaft / 250 g Zucker
350 ml Wasser / 150 g Sahne
Kochen Sie den Zitronensaft, das Wasser und den Zucker zusammen
auf und lassen Sie die Flüssigkeit 3 – 4 Minuten kochen. Sie können,
falls Sie unbehandelte Zitronen verwenden, auch die Zitronen dünn
schälen und die Schalen mit kochen. Dadurch wird der Geschmack
intensiver. Lassen Sie danach die Flüssigkeit abkühlen und entfernen
Sie gegebenenfalls die Zitronenschalen. Die Sahne schlagen und
unter den erkalteten Zitronensirup rühren. Stellen Sie die Masse für
mindestens 12/max. 24 Stunden in den Kühlschrank, danach kann
die Eiscrememasse in der Speiseeismaschine zubereitet werden.
Beachten Sie hierzu die Angaben in der Bedienungsanleitung.
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Technische Daten
Modell:
GT-EM-02
Netzspannung:
220 - 240V~, 50Hz
Leistung:
12 Watt
Fassungsvermögen: 1 Liter
Störung / Abhilfe
• Rührrichtung wechselt.
Normale Schutzfunktion gegen Motorüberlastung.
• Rührrichtung wechselt ständig.
Maschine ausschalten und die Eiscrememasse aus der
Rührschüssel entnehmen.
• Maschine schaltet sich aus
Motor überlastet. Maschine ausschalten, Netzstecker ziehen,
Motorblock mind. 1 Stunde abkühlen lassen.
• Eis wird nicht fest.
Waren Gefrierschüssel und Eiscrememasse ausreichend gekühlt?
Mengenangaben des Rezeptes eingehalten?
Entsorgen
Sollte das Gerät nicht mehr benutzt werden können,
fragen Sie den zuständigen Müllbeseitigungsverband
nach den notwendigen Maßnahmen zur Entsorgung.
Um Gefährdung durch ein defektes Gerät zu vermeiden,
trennen Sie die Anschlussleitung durch.
ACHTUNG! Vor dem Durchtrennen der Anschlussleitung,
Netzstecker ziehen. Es besteht Lebensgefahr durch Stromschlag!
Führen Sie alle Verpackungsmaterialien bei der Entsorgung
dem Recycling zu. Informieren Sie sich über Einzelheiten zur
umweltgerechten Entsorgung bei Ihrer örtlichen Kommunalverwaltung.
Wichtig:
Die Gefrierschüssel enthält ein Kühlmittel und darf daher nicht im
Hausmüll entsorgt werden.
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