Programvalg (menu)
Valg af ønsket bageprogram (1-12). I displayet
vises programnummeret og den tilhørende bagetid.
Memory-funktion
Programmet fortsættes på samme sted ved genind-
kobling efter en strømafbrydelse med en varighed
på op til ca. 10 minutter. Det gælder dog ikke ved
sletning/afslutning af bageprocessen eller ved
aktivering af start-/stopknappen
en lang signaltone.
Observationsvindue 1
Du kan holde øje med bageprocessen gennem
observationsvinduet 1.
Programmer
Med knappen programvalg
det ønskede program. Det tilhørende programnum-
mer vises på displayet
af den valgte programkombination. Se kapitlet
„Programforløb".
Program 1: Normal
Til hvede- og blandingsbrød, som hovedsageligt
består af hvede og rugmel. Brødet har en kompakt
konsistens. Bruning af brødet indstilles med knappen
bruningsgrad
.
Program 2: Let
Til lette brød af fi nt formalet mel. Brødet er som
regel let og har en sprød skorpe.
Program 3: Fuldkorn
Til brød med kraftigere meltyper, f.eks. fuldkorns-
hvedemel og rugmel. Brødet bliver mere kompakt
og tungere.
Program 4: Sød
Til brød med tilsætning af frugtsaft, kokosfl ager, ro-
siner, tørrede frugter, chokolade eller ekstra sukker.
Takket være længere hævetid bliver brødet lettere
og luftigere.
SBB 850 B1
, indtil der lyder
kan du udvælge
. Bagetiderne afhænger
Program 5: Ekspres
Der bruges mindre tid til æltning, hævning og bag-
ning. Kun opskrifter, som ikke indeholder tunge in-
gredienser eller kraftige meltyper, er egnede til dette
program. Vær opmærksom på at brødet med dette
program bliver mindre luftigt og ikke helt så smagrigt.
Program 6: Dej (æltning)
Til fremstilling af hævedej til boller, pizza eller fl et-
brød. Bageprocessen udgår ved dette program.
Program 7: Pastadej
Til æltning af pastadej. Bageprocessen udgår ved
dette program.
Program 8: Kærnemælksbrød
Til brød der laves på kærnemælk eller yoghurt.
Program 9: Glutenfri
Til brød baseret på glutenfrit mel eller glutenfri
bageblandinger. Glutenfrie meltyper kræver
længere tid til absorption af væsker og har andre
hæveegenskaber.
Program 10: Kager
Med dette program bliver ingredienserne æltet
sammen, hæver og bages. Brug bagepulver til
dette program.
Program 11: Marmelade
Til fremstilling af marmelade, syltetøj, gelé og
frugtmos.
Program 12: Bagning
Til efterbagning af brød, der er blevet for lyse eller
ikke er bagt færdige, eller til færdigdej. Alle ælte-
og omrøringsprocesser udgår ved dette program.
Brødet holdes varmt i op til en time efter afslutning af
bageprocessen. Derved undgås det, at brødet bliver
for fugtigt. Program 12 bager brødet i 60 minutter.
For at afslutte disse funktioner før tiden trykkes
der på start-/stopknappen
lang signaltone. Træk stikket ud af kontakten for at
slukke for maskinen.
, indtil der lyder en
DK
29
■
│