WMF STELIO Mode D'emploi page 16

Réglage de la cuisson
Le réglage de cuisson est choisi selon le nombreet le poids (S, M, L, XL)
des oeufs.
Pour un oeuf de poids S (moins de 53 g)le réglage le plus bas est choisi.
Pour sept petits oeufs environ, le mêmeréglage que pour un oeuf de
grande taille(XL, plus de 73 g) doit être utilisé.
Pour sept grands oeufs de poids XL, leréglage le plus haut doit être
choisi dansle type de cuisson désirée.
Après avoir choisi le degré de cuisson, mettrel´appareil en marche en
appuyant surl'interrupteur.
Le témoin lumineux indique que l´ébullitioncommence. Quand le
signal sonore se met enmarche, les oeufs sont prêts. Arrêter l'appareil,
enlever les oeufs et les mettre sous l'eau froidepour éviter une
fermentation ultérieure. En ôtant le couvercle, faire attentionà la
vapeurchaude. Ne toucher le couvercle qu'à la poignée etl'incliner
de telle sorte que la vapeur s'échappe parle côté et que la conden-
sation puisse s'égoutter.Comme le degré de cuisson est choisi par
chaquepersonne selon son goût (très subjectivement), ilpourra être
nécessaire de différer des pointsmentionnés ci-dessus. L'utilisation
répétée del'appareil aidera à atteindre le résultat désiré pourson goût
personnel.
Faire cuire des oeufs avec différentsniveaux de cuisson
Avec un seul remplissage d'eau vous pouvezobtenir des degrés de
cuisson différents en uneseule opération. Pour ceci prendre des oeufs
demême taille.
Comme précédemment, mettre tous les oeufsdans l'appareil et remplir
d'eau.
Choisir premièrement le degré decuisson pour des oeufs à la coque
selonle nombre et la quantité comme décrit ci-desus et mettre
l'appareil en marche.Quand vous entendrez le signal sonore,arrêter
l´appareil et enlever le nombred'oeufs à la coque souhaité.
Ensuite, replacer le bouton sur le symbole et remettre l'appareil
enmarche. Quand vous entendrez le signalsonore de nouveau, arrêter
l'appareil etenlever les oeufs mollets.
Pour obtenir les oeufs restants durs,placer le bouton sur le symbole Pour obtenir les oeufs restants durs,placer le bouton sur le symbole
etremettre l´appareil en marche. Attendreenfi n jusqu´à ce que le
signal sonore sedéclenche.
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