Entretien; Nettoyage Recommandé; Nettoyage Des Surfaces Peintes, En Émail Vitrifié Et En Plastique - Weber SmokeFire EX4 Manuel Du Propriétaire

ENTRETIEN

Nettoyage recommandé
Afin de conserver votre barbecue WEBER SMOKEFIRE en parfait état pour griller
et fumer pendant des années, WEBER recommande un nettoyage complet après
20 heures de cuisson ou toutes les 12 cuissons. Un nettoyage supplémentaire
peut être nécessaire après les cuissons lentes et basses, avant de commencer
une cuisson à haute température, pour éliminer les dépôts de graisse non brûlés
à basse température.
AVERTISSEMENT : VÉRIFIEZ QUE LE BARBECUE EST FROID ET DÉBRANCHÉ
D'UNE PRISE ÉLECTRIQUE AVANT D'EXÉCUTER DES TÂCHES D'ENTRETIEN OU DE
NETTOYAGE.
ATTENTION : NE PULVÉRISEZ JAMAIS LE BARBECUE AVEC UN TUYAU D'ARROSAGE
OU UNE LAVEUSE À PRESSION. CELA RISQUERAIT D'ENDOMMAGER LES
COMPOSANTS ÉLECTRONIQUES.
ATTENTION : WEBER recommande l'utilisation de gants en caoutchouc ou de
mitaines de barbecue pour protéger vos mains pendant le nettoyage.
Veuillez suivre les étapes suivantes pour nettoyer votre barbecue :
1.
Une fois que votre barbecue est bien éteint et froid, débranchez-le de la
prise de courant.
2.
Ouvrez le couvercle et brossez ou grattez-le à l'aide d'une brosse à
barbecue ou du grattoir inclus.
3.
Profitez-en pour brosser ou gratter les grilles de cuisson, puis retirez-les
de la cuve de cuisson et mettez-les de côté.
4.
Brossez ou grattez les barres FLAVORIZER et le diffuseur de chaleur sans
les déplacer, puis retirez-les de la cuve de cuisson et mettez-les de côté.
5.
Tenez fermement le déflecteur de chaleur d'une seule main et brossez-le
ou grattez-le avec une brosse à barbecue ou un grattoir de l'autre main.
Retirez-le ensuite de la cuve de cuisson et mettez-la de côté.
6.
Brossez ou grattez l'intérieur de la cuve de cuisson à l'aide d'une brosse
à barbecue ou d'un grattoir. Dirigez toute la graisse et les débris vers les
ouvertures au fond de la cuve de cuisson et dans la barquette jetable.
7.
À l'aide du grattoir ou d'une brosse à poils doux, nettoyez le pot de
combustion, en poussant les cendres ou les débris restants à travers la
grille à granulés au fond du pot de combustion.
8.
Retirez le tiroir du système de récupération pour évacuer les cendres
et remplacez la barquette jetable. Nettoyez également l'intérieur du
compartiment du système de récupération des cendres et de la graisse
pour éviter une accumulation de cendres qui pourrait empêcher le tiroir
de se fermer complètement. Une fois le tiroir et le compartiment nettoyés,
replacez le tiroir.
AVERTISSEMENT : N'ENLEVEZ PAS LE TIROIR DU SYSTÈME DE RÉCUPÉRATION DES
CENDRES ET DE LA GRAISSE PENDANT L'UTILISATION DU BARBECUE, OU S'IL EST
ENCORE CHAUD APRÈS L'ARRÊT. Remplacez fréquemment la barquette jetable avant
d'allumer le barbecue pour réduire le risque de feu de friture.
9.
Réinstallez le déflecteur de chaleur, le diffuseur de chaleur, les barres
Flavorizer et les grilles de cuisson à l'intérieur de la cuve de cuisson.
Nettoyage annuel du moteur
Tous les 12 mois, le moteur de votre barbecue SmokeFire doit être nettoyé en
profondeur pour veiller au bon fonctionnement du barbecue.
AVERTISSEMENT : VÉRIFIEZ QUE LE BARBECUE EST FROID ET DÉBRANCHÉ
D'UNE PRISE ÉLECTRIQUE AVANT D'EXÉCUTER DES TÂCHES D'ENTRETIEN OU DE
NETTOYAGE.
ATTENTION : NE PULVÉRISEZ JAMAIS LE BARBECUE AVEC UN TUYAU D'ARROSAGE
OU UNE LAVEUSE À PRESSION. CELA RISQUERAIT D'ENDOMMAGER LES
COMPOSANTS ÉLECTRONIQUES.
ATTENTION : WEBER recommande l'utilisation de gants en caoutchouc ou de
mitaines de barbecue pour protéger vos mains pendant le nettoyage.
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Veuillez suivre ces étapes pour nettoyer le moteur de votre barbecue SmokeFire :
1.
Une fois que votre barbecue est bien éteint et froid, débranchez-le de la
prise de courant.
2.
Retirez le panneau d'accès arrière situé à l'arrière du barbecue.
3.
Débranchez la bougie de préchauffage, retirez-la et mettez-la de côté.
4.
Ouvrez le couvercle du barbecue et retirez les grilles de cuisson, les barres
FLAVORIZER et le déflecteur de la cuve de cuisson.
5.
Retirez les 2 vis qui fixent la plaque à granulés au-dessus du pot de
combustion pour sortir la glissière à granulés de la cuve de cuisson.
6.
Retirez le pot de combustion et la grille à granulés de la cuve.
7.
Avec le grattoir fourni ou une brosse douce, nettoyez la zone du pot de
combustion en poussant les cendres et les débris vers l'évent, en direction
du collecteur de graisses.
REMARQUE : Veillez à bien nettoyer les excès de cendres et de débris issus de
l'utilisation du barbecue.
8.
Réinstallez la grille à granulés, le pot de combustion et la glissière à
granulés. Réinstallez les deux vis pour fixer la glissière à granulés au-
dessus du pot de combustion.
9.
Réinstallez la bougie de préchauffage par l'arrière du barbecue.
REMARQUE : Vérifiez que l'embout de la bougie de préchauffage est bien installé
dans la grille à granulés située au fond de la cuve. Si elle ne passe pas par la grille à
granulés, vous devez la retirer pour la réinstaller.
10.
Rebranchez la bougie de préchauffage.
11.
Réinstallez le panneau d'accès arrière situé à l'arrière du barbecue à l'aide
des quatre vis de fixation.
12.
Réinstallez le déflecteur, les barres FLAVORIZER et les grilles de cuisson
dans la cuve de cuisson.
Nettoyage de l'extérieur du barbecue
L'extérieur de votre barbecue se compose de surfaces en acier inoxydable,
en émail vitrifié et en plastique. WEBER recommande d'adopter les méthodes
suivantes en fonction du type de surface.
Nettoyage des surfaces en acier inoxydable
Nettoyez les surfaces en acier inoxydable à l'aide d'une solution de nettoyage
ou de polissage non toxique et non abrasive pour acier inoxydable conçue pour
les barbecues et autres appareils d'extérieur. À l'aide d'un linge doux et sans
peluches, nettoyez les surfaces dans le sens du grain de l'acier inoxydable.
N'utilisez pas d'essuie-tout.
ATTENTION : Ne prenez pas le risque d'égratigner les surfaces en acier inoxydable
en utilisant de la pâte abrasive. La pâte abrasive ne sert pas à nettoyer ni à polir. Elle
modifiera plutôt la couleur du métal en enlevant le revêtement supérieur en oxyde
de chrome.
Nettoyage des surfaces peintes, en émail
vitrifié et en plastique
Nettoyez les surfaces peintes, en émail vitrifié et en plastique à l'aide d'eau
savonneuse tiède et d'un chiffon doux et sans peluches. Après avoir essuyé les
surfaces, rincez-les légèrement et séchez-les soigneusement.
Nettoyage de l'extérieur d'un barbecue situé
dans un environnement particulier
Si votre barbecue est soumis à des conditions particulièrement difficiles, il
est recommandé d'en laver l'extérieur plus souvent. Les pluies acides, les
produits chimiques pour piscine et l'eau salée peuvent entraîner la formation
de rouille. Lavez l'extérieur de votre barbecue avec de l'eau savonneuse tiède.
Ensuite, rincez-le légèrement et séchez-le soigneusement. De plus, vous pouvez
appliquer une solution nettoyante pour acier inoxydable non abrasive chaque
semaine afin de prévenir la formation de rouille. Utilisez-la uniquement comme
indiqué.