Cuire Avec Des Sondes De Température - Weber SmokeFire EX4 Manuel Du Propriétaire

FONCTIONNEMENT DU BARBECUE
Cuire avec des sondes de température
Utilisez la sonde de température fournie pour avoir un contrôle total sur votre WEBER
SMOKEFIRE et obtenir une cuisson parfaite à chaque fois.
AVERTISSEMENT : La manipulation des sondes de température sans protection des mains
entraînera de graves brûlures. Portez toujours des gants ou des mitaines de protection contre
la chaleur lors de la manipulation des sondes de température.
Veuillez suivre ces étapes suivantes pour utiliser les sondes de température des
aliments :
1.
Une fois que le barbecue a été préchauffé, ouvrez le couvercle et nettoyez les
grilles de cuisson à l'aide d'un grattoir ou d'une brosse à barbecue (A), puis placez
vos aliments sur les grilles.
2.
Branchez les sondes de température des aliments au bas du contrôleur et, à l'aide
de gants ou de mitaines de barbecue résistants à la chaleur, acheminez les sondes
du couvercle du barbecue vers le haut de la cuve de cuisson (B).
3.
Enfoncez la ou les sondes au centre de la partie la plus épaisse de vos aliments (C).
4.
Fermez le couvercle du barbecue.
REMARQUE : Assurez-vous d'acheminer les fils des sondes à travers le couvercle du
barbecue pour éviter de les endommager.
5.
Depuis le tableau de bord du contrôleur, sélectionnez la vignette correspondante
pour paramétrer la température souhaitée ou sélectionnez un programme de
cuisson pour programmer chaque sonde de température (D). Il suffit de tourner la
molette à gauche ou à droite pour parcourir les options de menu jusqu'à afficher
les paramètres souhaités, puis enfoncez la molettepour sélectionner. Sur l'écran du
contrôleur, et si vous êtes connecté à l'application WEBER CONNECT, vous recevrez
une notification lorsque vos aliments ont atteint la température établie.
12
A
B
C
D
190 °C
288 °
25 °C
Sonde 1
26 °C
Sonde 2