Bevor Sie Beginnen; Grundprinzipien Beim Kochen In Der Mikrowelle; Geeignetes Kochgeschirr Verwenden - SilverCrest SMW 900 EDS B3 Mode D'emploi

Bevor Sie beginnen

Grundprinzipien beim Kochen in der
Mikrowelle
• Ordnen Sie die Speisen wohlbedacht an.
• Die dicksten Stellen kommen in Randnähe.
• Achten Sie auf die Garzeit. Wählen Sie die
kürzeste angegebene Garzeit und verlängern
Sie diese bei Bedarf. Massiv zu lange gekoch-
te Speisen können zu rauchen beginnen oder
sich entzünden.
• Versehen Sie die Speisen während des Garens
mit einem für die Mikrowelle geeigneten Deckel.
Der Deckel verhindert ein Spritzen und trägt
außerdem dazu bei, dass Speisen gleichmäßig
gar werden.
• Wenden Sie die Speisen während der Zuberei-
tung in der Mikrowelle einmal, damit Gerichte
wie Hähnchen oder Hamburger schneller
„durch" sind.
• Große Lebensmittelstücke wie etwa Braten
müssen mindestens einmal gewendet werden.
• Sortieren Sie Lebensmittelteile wie etwa Hack-
bällchen nach der halben Garzeit komplett um.
Wenden Sie sie und platzieren Sie die Bäll-
chen von der Mitte des Geschirrs an den Rand.

Geeignetes Kochgeschirr verwenden

• Das ideale Material für einen Mikrowellenherd
ist mikrowellendurchlässig, lässt also die Ener-
gie durch den Behälter hindurch, um die
Speise zu erwärmen.
Mikrowellen sind nicht in der Lage, Metall zu
durchdringen. Aus diesem Grund dürfen keine
Metallgefäße und kein Metallgeschirr verwen-
det werden.
• Verwenden Sie beim Erhitzen in der Mikro-
welle keine Erzeugnisse aus Recyclingpapier.
Diese können winzige Metallfragmente enthal-
ten, die Funken und/oder Brände erzeugen
können.
• Es empfiehlt sich eher rundes/ovales Geschirr
statt eckiges/längliches, da Speisen im Eck-
bereich leicht verkochen.
Die nachstehende Liste versteht sich als allgemei-
ne Hilfe für die Wahl des korrekten Geschirrs.
Kochgeschirr
Hitzebeständi-
ges Glas
Nicht hitzebe-
ständiges Glas
Hitzebeständi-
ge Keramik
Mikrowellen-
geeignetes
Plastikgeschirr
Küchenpapier
Metalltablett/
-platte
Grillständer
Alufolie &
Folienbehälter
- 94 -
Mikro- Heiß-
Grill
welle luft
Ja Ja Ja
Nein Nein Nein
Ja Ja Ja
Ja Nein Nein
Ja Nein Nein
Nein Ja Ja
Nein Ja Ja
Nein Ja Ja
Kombi-
nation
Ja
Nein
Ja
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein