Si Vous Utilisez De La Graisse - Gaggenau VF 230 611 Notice D'utilisation

3.2 Si vous utilisez de la graisse

Fig. 11
– Mettez dans la friteuse environ 3 kg de graisse
solide coupée en petits morceaux.
– Tournez le bouton « Température » vers la gauche
jusqu'à la position
solide). Dans cette position, la graisse solide fond
lentement, empêchant toute surchauffe de la
380
résistance chauffante. Le symbole
sur l'afficheur (liquéfaction de la graisse solide).
320
360
340
Un signal sonore retentit après quelques
secondes.
– Une fois que le niveau de liquéfaction de la
graisse n'est plus actif, l'indication 210 °F
s'affiche. Vous pouvez maintenant choisir la
température voulue.
ou bien
– Tournez le bouton « Température » vers la gauche
jusqu'à la position
solide). Dès qu'un signal sonore retentit, tournez
le bouton vers la gauche (sans passer par la
position 0 !) jusqu'à la température voulue.
– Pendant la liquéfaction de la graisse, l'indication
(liquéfaction active) s'affiche. Ensuite,
l'appareil chauffe de lui-même à la température
présélectionnée.
Important !
De la graisse non fondue peut rester dans la zone
froide en raison de la température basse. Mettez
les aliments à frire seulement lorsque le symbole
(préchauffage) est éteint.
Remarque :
Le niveau de liquéfaction de la graisse solide ne
peut être activé que lorsque l'appareil est à une
température inférieure à 120 °F .
Lorsque le niveau de liquéfaction est activé à une
température supérieure à 120 ° F , le symbole
(préchauffage) s'affiche avec l'indication 210 °F .
L 'appareil préchauffe à 210 °F .
(liquéfaction de la graisse
s'allume
(liquéfaction de la graisse
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