Table Des Matières - Lotus TPT-64G Instructions Pour L'installation Et L'emploi

Cuisieneres avec four usage professionale
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INDICE
DICHIARAZIONE DI CONFORMITA' ..................................................................................................................... 10
TABELLA DATI TECNICI GAS ................................................................................................................................. 10
TABELLA DATI TECNICI ELETTRICI ................................................................................................................... 10
INSTALLAZIONE ......................................................................................................................................................... 10
VERIFICA DELLA CORRETTA VENTILAZIONE ................................................................................................ 10
TUBO PER IL COLLEGAMENTO DEL GAS........................................................................................................... 11
ALLACCIAMENTO ELETTRICO ............................................................................................................................. 11
EQUIPOTENZIALE ...................................................................................................................................................... 11
CONTROLLO DELLA POTENZA TERMICA ......................................................................................................... 11
Allacciamento per il gas liquido G30/G31 ............................................................................................................ 11
Allacciamento con gas metano H G20 .................................................................................................................. 11
SOSTITUZIONE DEGLI UGELLI DEI FUOCHI APERTI ..................................................................................... 12
SOSTITUZIONE DELL'UGELLO DEL BRUCIATORE PER TUTTA PIASTRA ............................................... 12
SOSTITUZIONE DELL' UGELLO BRUCIATORE FORNO.................................................................................. 12
SOSTITUZIONE DELL' UGELLO BRUCIATORE GRILL ................................................................................... 13
Importante! ............................................................................................................................................................ 13
CONTROLLO DEL FUNZIONAMENTO .................................................................................................................. 13
MANUTENZIONE......................................................................................................................................................... 13
RICAMBI ........................................................................................................................................................................ 13
Tutta piastra:.......................................................................................................................................................... 13
Fuochi aperti:......................................................................................................................................................... 13
Forno a gas: ........................................................................................................................................................... 13
Forno elettrico: ...................................................................................................................................................... 13
SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA DEL FORNO................................................................................................ 13
ISTRUZIONI PER L'USO ............................................................................................................................................ 13
ACCENSIONE E REGOLAZIONE DEI FUOCHI APERTI E DEL TUTTA PIASTRA ...................................... 14
ACCENSIONE E REGOLAZIONE DEL BRUCIATORE FORNO A GAS............................................................ 14
ACCENSIONE DEL BRUCIATORE GRILL............................................................................................................. 14
ACCENSIONE E REGOLAZIONE DEL FORNO STATICO.................................................................................. 14
Forno: .................................................................................................................................................................... 14
Grill: ...................................................................................................................................................................... 14
ACCENSIONE E REGOLAZIONE DEL FORNO MULTIFUNZIONE ................................................................. 15
Forno: .................................................................................................................................................................... 15
Grill: ...................................................................................................................................................................... 15
ILLUMINAZIONE DEL FORNO ................................................................................................................................ 15
ISTRUZIONI SULL'EVACUAZIONE DEI GAS DI SCARICO .............................................................................. 16
Apparecchi di tipo "A" (Vedi targhetta caratteristiche)......................................................................................... 16
Nel caso di evacuazione forzata ............................................................................................................................ 16
PULIZIA E MANUTENZIONE.................................................................................................................................... 16
COME COMPORTARSI IN CASO DI GUASTO ...................................................................................................... 16
TABELLA DI COTTURA FORNO ELETTRICO VENTILATO ............................................................................ 17
Dolci ...................................................................................................................................................................... 17
Carne ..................................................................................................................................................................... 17
Pesci ...................................................................................................................................................................... 17
Sfornati .................................................................................................................................................................. 17
Scongelamento ...................................................................................................................................................... 17
TABELLA DI COTTURA GRILL ELETTRICO ...................................................................................................... 18
IT
CH
9

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