Prima Di Utilizzare La Macchina; Descrizione Del Prodotto; Modalità Di Funzionamento; Dotazioni Speciali - Miele professional PG 8172 Mode D'emploi

Prima di utilizzare la macchina

3 Prima di utilizzare la macchina
 Fare installare la macchina da un tecnico autorizzato o dal proprio rivenditore ( 15).
 Far eseguire gli allacciamenti della macchina (acqua, scarico, elettricità) da tecnici autorizzati secondo le
norme e le disposizioni locali vigenti ( 16 e 17).
 Dopo aver correttamente allacciato la macchina all'acqua e alla corrente elettrica, contattare il servizio
per la clientela Miele responsabile o il proprio rivenditore per far eseguire la prima messa in funzione
della macchina. Far illustrare il funzionamento della macchina al personale che la utilizzerà.
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Descrizione del prodotto

4.1 Modalità di funzionamento
Dopo l'accensione della macchina, il boiler e la vasca si riempiono e vengono riscaldati alla temperatura di
esercizio. Durante la fase di riscaldamento, il colore del tasto di avvio (3) passa dal rosso al verde. Al
raggiungimento della temperatura desiderata, la macchina è pronta per l'uso. Il tasto di avvio diventa verde.
La macchina viene azionata con programmi completamente automatici, consistenti nelle fasi di lavaggio,
sgocciolatura e risciacquo. Durante un programma di lavaggio, il colore del tasto di avvio passa dal blu al
verde.

4.2 Dotazioni speciali

Dotazioni speciali possibili:
 PG 8172 ECO (tipo di modello)
Nella struttura posta sopra la macchina si trovano un motore di ventilazione e uno scambiatore di calore.
Dopo il risciacquo il motore di ventilazione spinge il vapore caldo-umido (aria di scarico) dall'area di
lavaggio nello scambiatore di calore. L'acqua di rete fredda per il risciacquo del programma di lavaggio
successivo, che scorre attraverso lo scambiatore di calore, condensa il vapore e viene pre-riscaldata. In
tal modo per riscaldare l'acqua di rete fino al raggiungimento della temperatura di risciacquo si utilizza
meno energia elettrica. Uno scambiatore di calore per lo scarico serve a recuperare ulteriore energia
elettrica. Con questo sistema anche la temperatura nell'ambiente cucina migliora decisamente, poiché
all'apertura della capote fuoriesce meno vapore dalla macchina.
Requisiti: allacciamento della macchina all'acqua fredda.
 Apertura automatica capote (accessorio speciale che deve essere montato dal tecnico)
La capote si apre automaticamente dopo ogni ciclo di lavaggio.
 Addolcitore integrato ( 6)
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