Table des Matières
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Nettoyage des réflecteurs de chaleur
Situés sous les brûleurs, les réflecteurs de chaleur
distribuent uniformément la chaleur dans tout
le boîtier de cuisson pendant l'utilisation. Vous
améliorerez les performances de votre barbecue en
nettoyant les réflecteurs de chaleur.
1) Grattez les réflecteurs de chaleur à l'aide d'un
grattoir en plastique (G).
2) Si nécessaire, brossez les réflecteurs de chaleur à
l'aide d'une brosse pour grille de cuisson à poils en
acier inoxydable.
3) Retirez les réflecteurs de chaleur et mettez-les de
côté.
Nettoyage du boîtier de cuisson
Vérifiez s'il y a des amas de graisse ou des résidus
alimentaires dans le boîtier de cuisson. Des amas
excessifs peuvent conduire à un incendie.
1) À l'aide d'un grattoir en plastique, frottez les résidus
des côtés et du fond du barbecue vers l'ouverture au
fond du boîtier de cuisson (H). Cette ouverture mène
les résidus dans le bac à graisse coulissant.
Nettoyage du système de gestion de la
graisse
Le système de gestion de la graisse est fait d'un
bac à graisse coulissant incliné et d'un bac de
récupération. Ces éléments ont été conçus pour être
facilement retirés, nettoyés et remplacés ; c'est une
procédure essentielle à chaque fois que vous préparez
votre barbecue. Vous trouverez des instructions
d'inspection du système de gestion de la graisse à la
section ENTRETIEN ENTRE DEUX REPAS.
Nettoyage de l'extérieur du barbecue
L'extérieur de votre barbecue peut comprendre des
surfaces en acier inoxydable, en émail et en plastique.
WEBER recommande les méthodes suivantes selon le
type de surface.
Nettoyage des surfaces en acier
inoxydable
Nettoyez l'acier inoxydable à l'aide d'un nettoyant
ou polish non-abrasif à acier inoxydable destiné aux
produits à usage extérieur et barbecues. Utilisez un
chiffon microfibre pour frotter dans le sens de l'acier
inoxydable. N'utilisez pas de serviette en papier.
N.B. : Ne prenez pas le risque de rayer votre acier
inoxydable avec des pâtes abrasives. Les pâtes ne
nettoient ni ne font briller. Elles décolorent le métal en
retirant le revêtement supérieur en oxyde de chrome.
Nettoyage des surfaces peintes et
émaillées et des éléments plastiques
Nettoyez les surfaces peintes et émaillées et les
éléments plastiques à l'eau savonneuse chaude à l'aide
de serviettes en papier ou d'un chiffon. Après les avoir
frottées, rincez et séchez soigneusement les surfaces.
Nettoyage de l'extérieur de barbecues
dans des environnements uniques
Si votre barbecue est exposé à un environnement
particulièrement hostile, nettoyez-en l'extérieur plus
souvent. Les pluies acides, les produits chimiques
pour piscine et l'eau salée peuvent faire apparaître
de la rouille superficielle. Frottez l'extérieur de
votre barbecue à l'eau savonneuse chaude. Ensuite,
rincez-le et séchez-le minutieusement. Pour éviter la
rouille superficielle, vous pouvez de plus appliquer un
nettoyant pour acier inoxydable chaque semaine.
Nettoyage de l'intérieur du placard
Utilisez un chiffon doux et humide pour essuyer
l'intérieur du placard. Veillez à ne pas tirer sur les
fils lorsque vous nettoyez autour des composants
électroniques.
MISE EN GARDE : NE MOUILLEZ JAMAIS LE
BARBECUE AVEC UN JET D'EAU CONTINU COMME
UN TUYAU D'ARROSAGE OU UN NETTOYEUR HAUTE
PRESSION. CELA RISQUERAIT D'ENDOMMAGER
LES COMPOSANTS ÉLECTRONIQUES.
G
H
THERMOMÈTRE
Compact et relativement peu onéreux,
ce gadget est essentiel pour mesurer
rapidement la température à
cœur de la viande qui
cuit.
barbecue. Un passage rapide sur des grilles
BARQUETTES
JETABLES
Idéales pour recouvrir le bac de
récupération et ainsi faciliter
le nettoyage.
BROSSE POUR
GRILLE DE CUISSON
Indispensable avant même de rêver de
chaudes évite que des résidus carbonisés
de repas du passé n' a dhèrent à
votre repas présent.
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