Funções Do Forno - Teka HS-735 Guide D'utilisation

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Desligar o forno
Convencional
Usado em bolos e tartes nos quais o calor re-
cebido deve ser uniforme para que adquiram
uma textura esponjosa.
Grill e Resistência Inferior
Especial para assados. Pode ser usado para
qualquer peça, independentemente do seu ta-
manho.
MaxiGrill
Permite gratinar superfícies maiores que com
o Grill, bem como gratinar com maior potência,
alourando assim o alimento de forma mais rá-
pida.
MaxiGrill com Turbina
Permite assar de modo uniforme ao mesmo
tempo que aloura superficialmente. Ideal para
churrascos. Especial para pedaços com
grande volume
Recomenda-se colocar a porção de carne
sobre a grelha do forno com a bandeja por
baixo, para recolher os molhos ou gorduras.
Grill
Gratina e assa superficialmente. Permite alou-
rar a camada exterior sem afectar o interior
do alimento. Indicado para peças planas como
bifes, entrecosto, peixe, torradas.
Atenção
Durante o uso da função Grill, MaxiGrill ou
MaxiGrill com Turbina deve-se manter a porta
fechada.
Funções do Forno
como aves, caça,...
ECO
Permite cozinhar alimentos no forno com um
consumo energético mínimo. Mediante um
aquecimento por convecção forçada, o forno
desliga o seu funcionamento alguns minutos
antes de finalizar o cozinhado permitindo apro-
veitar o calor residual que existe no interior da
cavidade e obtendo um acabamento perfeito
do alimento. Indicado para peixe e assados de
todo o tipo de carne.
Resistência Inferior
Calor somente na parte inferior. Apropriado
para aquecer pratos ou levantar massas de
confeitaria e semelhantes.
Pizza
Indicado para cozinhar pizzas, empadas e bis-
coitos ou tartes recheadas de frutas.
Turbo
O ventilador reparte o calor que provém de
uma resistência situada na parte de atrás do
forno. Devido à uniformidade da temperatura
produzida permite cozinhar em 2 alturas ao
mesmo tempo.
Descongelação
Esta função é apropriada para a descongela-
ção leve de alimentos. En especial alimentos
sem aquecer, por exemplo, cremes, natas,
pastas, tartes, biscoitos, frutas...
Nota
A lâmpada permanece acesa em qualquer fun-
ção de cozinhado.
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