Miele M 6012 SC Mode D'emploi page 51

Réglage : cuisson de produits frais AC 4

Poids : env. 100 g par brochette
Niveau : grille et plat sur le plateau tour-
nant
Recettes - Programmes automatiques
AC 6  Cuisses de poulet
Préparation
Badigeonner comme d'habitude les
cuisses de poulet de beurre ou d'huile,
puis assaisonner. Poser sur la grille et
enfourner avec un plat adapté au four à
micro-ondes et résistant à la chaleur.
Retourner les cuisses de poulet après la
moitié du temps de cuisson environ (si-
gnal), puis terminer la cuisson.
AC 5  Poulet rôti
Préparation
Couper le poulet en deux. Badigeonner
comme d'habitude de beurre ou d'huile,
puis assaisonner. Poser tout d'abord les
demi-poulets sur la grille face coupée
vers le haut et enfourner avec un plat
adapté au four à micro-ondes et résis-
tant à la chaleur. Retourner les demi-
poulets après la moitié du temps de
cuisson environ (signal), puis terminer la
cuisson.
À propos des AC 6 et du AC 5
Préparation
Pour obtenir une belle coloration lors de
la cuisson des volailles, nous vous
conseillons d'ajouter un mélange
d'épices composé de paprika et de
curry. Outre la saveur qu'elles ap-
portent, ces épices confèrent égale-
ment à la peau de vos volailles une co-
loration dorée particulièrement appétis-
sante.
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