Types De Cuisson - Atag CX4411T Mode D'emploi

TYPES DE CUISSON

Le tableau suivant fournit un aperçu des diff érents modes de cuisson et des réglages
dont dispose votre four. Utilisez les guides de cuisson des pages suivantes pour
déterminer le mode et le réglage appropriés pour toutes vos recettes.
MODE MICRO-ONDES
Les micro-ondes sont utilisées pour la cuisson et la décongélation des
aliments. Elles permettent une cuisson rapide et effi cace sans modifi er
la couleur ou la forme des aliments. Le niveau de puissance et la durée
de cuisson sont défi nis manuellement en fonction des plats.
MODE FOUR
Réglage Air chaud
Les aliments sont chauff és par de l'air chaud provenant de l'arrière du
four. Ce réglage fournit une chaleur uniforme et convient parfaitement à
la cuisson.
Température suggérée : 180 °C
Réglage Air chaud + Résistance supérieure
La combinaison de l'air chaud et d'un chauff age de la résistance
supérieure est idéale pour gratiner et dorer. Ce réglage est tout
particulièrement recommandé pour les viandes.
Température suggérée : 180 °C
Réglage Résistance supérieure + Résistance inférieure
La chaleur provient du chauff age des résistances supérieure et
inférieure. Ce réglage convient pour la cuisson et le rôtissage.
Température suggérée : 200 °C
Réglage Gril
Les aliments sont chauff és par la résistance supérieure.
Température suggérée : 220 °C
Réglage Résistance supérieure + Chaleur tournante
La chaleur générée par la résistance supérieure est répartie par le
ventilateur. Ce mode peut être utilisé pour griller de la viande et du
poisson.
Température suggérée : 220 °C
Réglage Air chaud + Résistance inférieure
La combinaison de l'air chaud et du chauff age de la résistance inférieure
permet de gratiner et de dorer les aliments.
Température suggérée : 180 °C
Réglage Intensif
Ce mode active en alternance tous les éléments chauff ants (résistances
supérieure et inférieure, ventilateur de convection). La chaleur est
répartie de façon homogène dans le four.
Ce mode convient aux grandes quantités qui nécessitent un apport de
chaleur, comme les gratins et les gâteaux de grande taille.
Température suggérée : 180 °C
Réglage cuisson sur plusieurs niveaux
La cuisson sur plusieurs niveaux vous permet de cuire des aliments en
plus grande quantité sur deux niveaux. Toute la cavité du four peut être
utilisée.
Par exemple, pour cuire deux plateaux de biscuits.
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