Varm Luft + Overvarmeindstilling; Madlavningsguide - Atag CX4411T Mode D'emploi

BETJENING AF OVN TILSTAND (FORTSAT)
Varm luft + overvarmeindstilling
Kombinationen af den varme luft og det øverste varmelegeme gør denne indstilling velegnet,
hvis man ønsker maden sprød eller brun. Indstillingen anbefales til tilberedning af kødretter.
* Sørg for, at glasfade egner sig til brug ved 40 - 250 °C tilberedningstemperaturer.

Madlavningsguide

Brug temperaturer og tider angivet i tabellen som retningslinjer vedrørende stegning.
Vi anbefaler at forvarme ovnen ved brug af varmluft + overvarmeindstilling.
Anbring kødet på risten, følg niveauvejledning i tabellen, og brug bageplade på niveau 2.
Madvare
Bøf Roastbeef/
1 kg mellem
Svinekød Skinke/
rulle 1 kg
Lam Lammesteg/
lammekølle 0,8 kg
Kylling Hel kylling
1,2 kg
Fisk Hel ørred,
2 stk./0,5 kg
Andebryst 0,3 kg
Bemærk
Forvarmning af ovnen anbefales.
DA 36
Når du tilbereder kød, skal risten placeres på
niveau 3, og bagepladen på niveau 2 for at
fange saften.
* Temperaturindstilling: 40 - 250 °C
Placering i
Temperatur (°C)
ovnen
3 + 2 170 - 190
3 + 2 180 - 200
3 + 2 190 - 210
3 + 2 200 - 220
3 + 2 180 - 200
3 + 2 180 - 200
Tid (t) Tilbehør
Ovnrist +
1:00 - 1:30
bageplade
Ovnrist +
1:30 - 2:00
bageplade
Ovnrist +
0:50 - 1:20
bageplade
Ovnrist +
0:50 - 1:10
bageplade
Ovnrist +
0:30 - 0:40
bageplade
Ovnrist +
0:25 - 0:35
bageplade