SÅDAN BRUGES MIKROBØLGEFUNKTION (FORTSAT)
MADLAVNINGSGUIDE TIL FRISKE GRØNTSAGER
Brug en passende pyrex glasskål med låg. Tilsæt 30-45 ml koldt vand (2-3 spsk.) for hver 250 g,
medmindre andet er anbefalet (se tabellen). Koges tildækket i den mindste tid (se tabellen).
Fortsat kogning for at få dit foretrukne resultat. Rør en gang imellem under og efter tilberedning.
Tilsæt salt, urter eller smør efter kogning. Tildækkes under den 3 minutter lange hviletid.
Hint :
Skær de friske grøntsager i lige store stykker. Jo mindre stykker, des hurtigere de
vil koge.
Bemærk:
Alle friske grøntsager bør koges ved brug af den fulde eff ekt (900 W).
Mad
Broccoli
Rosen- kål
Gulerødder
Blomkål
Squash
Auberginer
Porrer
Svampe
Løg
Peberfrugter
Kartofl er
Majroer
DA 28
Portion
Tid
(g)
(min.)
250
4 - 5
500
5 - 6
250
5 - 6
250
5 - 6
250
5 - 6
500
7 - 8
250
3 - 4
250
3 - 4
250
3 - 4
125
1 - 2
250
2 - 3
250
4 - 5
250
4 - 5
250
4 - 5
500
7 - 8
250
5 - 6
Hviletid
(min.)
3
Del i lige store buketter.
Anbring stilke i midten.
3
Tilsæt 60-75 ml (5-6 spsk.) vand.
3
Skær gulerødder i skiver.
3
Del i lige store buketter. Skær
store buketter i halve. Anbring
stilke i midten.
3
Skær squash i skiver. Tilsæt 30 ml
(2 spsk.) vand eller en klat smør.
Kog al dente.
3
Skær auberginer i små skiver og
hæld 1 spiseske citronsaft over.
3
Skær porrer i tynde skiver.
3
Tilbered små hele eller skivede
svampe. Tilsæt ikke vand. Dryp
med citronsaft. Tilsæt salt og
peber.
Hæld vandet fra før servering.
3
Skær løg i skiver eller halve.
Tilsæt kun 15 ml (1 spsk.) vand.
3
Skær peberfrugter i tynde skiver.
3
Vej de skrællede kartofl er og skær
dem i lige store både.
3
Skær majroer i små tern.
Instruktioner