GEBRUIK VAN DE MAGNETRONFUNCTIE (VERVOLG)
Kooktabel voor verse groente
Gebruik een geschikte glazen pyrex schaal met deksel. Voeg 30 - 45 ml koud water (2 - 3 tl)
toe voor iedere 250 g, tenzij anders aangegeven in de tabel. Kook de groente met het deksel
erop gedurende de minimale tijd (zie tabel). Afhankelijk van uw persoonlijke smaak kunt u de
groente daarna nog verder koken. Een keer roeren tijdens het koken en een keer na afl oop.
Voeg zout, kruiden of boter pas na het koken toe. Laat de groente tijdens de standtijd van
3 minuten afgedekt staan.
Tip: Snijd verse groente in gelijke stukjes. Hoe kleiner de stukjes, hoe korter de bereidingstijd.
Let op: Verse groente koken op vol magnetronvermogen (900 W).
Gerecht
Portie
(g)
250
Broccoli
500
Spruitjes
250
Wortels
250
250
Bloemkool
500
Courgettes
250
Aubergine
250
Prei
250
125
Champignons
250
Uien
250
Pepers
250
250
Aardappelen
500
Koolrabi
250
Bereidings-
Standtijd
tijd (min.)
(min.)
4 - 5
3
5 - 6
5 - 6
3
5 - 6
3
5 - 6
3
7 - 8
3 - 4
3
3 - 4
3
3 - 4
3
1 - 2
3
2 - 3
4 - 5
3
4 - 5
3
4 - 5
3
7 - 8
5 - 6
3
Instructies
Roosjes even groot maken.
Met stelen richting het midden
leggen.
Voeg 60 - 75 ml (5 - 6 tl) water
toe.
Wortel in gelijke stukjes snijden.
Roosjes even groot maken.
Grote stukken halveren. Met
stelen richting het midden
leggen.
In plakjes snijden. Voeg 30 ml
(2 tl) water of een klontje boter
toe. Beetgaar koken.
Aubergine in kleine plakjes
snijden en besprenkelen met
1 tl citroensap.
Prei in dikke plakken snijden.
Grote paddestoelen in stukken
snijden. Geen water toevoegen.
Besprenkelen met citroensap.
Kruiden met zout en peper, Voor
serveren laten uitlekken.
Uien in stukken snijden. Voeg
15 ml (1 tl) water toe.
In kleine stukken snijden.
Weeg de geschilde aardappels
en snij ze in gelijke stukken.
In kleine blokjes snijden.
NL 29