GEBRUIK VAN DE MAGNETRONFUNCTIE (VERVOLG)
Tabel magnetronservies
Microgolven zijn hoogfrequente elektro-magnetische golven. De microgolven dringen door in
het gerecht en worden geabsorbeerd door water- en vetmoleculen. Door de microgolven gaan
de moleculen trillen. Tussen de moleculen ontstaat wrijving, die wordt omgezet in warmte.
BELANGRIJK: gebruik de keramische bakplaat op niveau 1.
SERVIES
Aluminiumfolie
Porselein en
aardewerk
Plastic wegwerp-
borden
Wegwerpverpakking
• Piepschuim
bekers en
bakjes
• Papieren
zakken,
kranten
• Gerecycled
papier of
metalen strips
Glaswerk
• Ovenschalen
• Fijn glaswerk
• Glazen potten
Metaal
• Borden
• Metalen
sluitstrips.
NL 26
MAGNETRON-
BESTENDIG
Kan in kleine hoeveelheden gebruikt
worden om delen van het voedsel
te beschermen tegen uitdrogen. Er
kan vonkvorming ontstaan als de
aluminiumfolie zich dicht bij de ovenwand
bevindt of als teveel folie is gebruikt.
Porselein en geglazuurd aardewerk is
meestal geschikt, behalve als ze voorzien
zijn van een metaalhoudende sierrand.
Sommige diepvriesgerechten zijn hierin
verpakt.
Voor het opwarmen van gerechten. Door
oververhitting kan het polstyreen smelten.
Kunnen vlam vatten.
Kan vonkvorming veroorzaken.
Geschikt, behalve als ze voorzien zijn van
een metaalhoudende sierrand. Voor het
opwarmen van vloeistoffen en gerechten.
Fijn glaswerk kan breken door de snelle
opwarming.
Deksel verwijderen. Alleen geschikt voor
opwarmen.
Kunnen vonkvorming en brand ver-
oorzaken.
OPMERKINGEN