Plats Tests - Atag CX4411T Mode D'emploi

PLATS TESTS

Conformément à la norme EN 60350
1. Cuire
Les recommandations de cuisson s'appliquent à un four préchauff é. Enfournez la lèchefrite,
côté oblique situé vers la porte du four.
Type
d'aliment
Lèchefrite
Petits
gâteaux
Lèchefrite + lèchefrite**
Génoise Moule à charnière sur
(sans grande grille (revêtement
graisse) foncé, ø 26 cm)
Sablés Lèchefrite
Tarte aux
pommes
Lèchefrite
sur plaque
(pâte levée)
Grande grille + 2 moules
Tarte aux
à charnière* (revêtement
pommes
foncé, ø 20 cm)
* Deux moules à charnière sont disposés sur la grille, au fond à gauche et devant à droite.
** Deux gâteaux sont placés l'un sur l'autre au centre.
2. Griller
Préchauff ez le four vide pendant 5 minutes en fonction Gril.
Type d'aliment
Pain blanc grillé
Hamburgers de
bœuf (12 pièces)
FR 68
Niveau de
Plat et notes
la grille
Placés en
diagonale
Plat et notes
Grille de four
Grille de four + lèchefrite
(pour recueillir les graisses)
Mode de
cuisson
Résistance
supérieure +
3
Résistance
inférieure
3 Air chaud
Cuisson sur
2 + 5 plusieurs
niveaux
Résistance
supérieure +
2
Résistance
inférieure
2 Air chaud
Résistance
supérieure +
3
Résistance
inférieure
3 Air chaud
Résistance
supérieure +
3
Résistance
inférieure
2 Air chaud
2 Air chaud +
Résistance
inférieure
Niveau de Mode de
la grille cuisson
5 Gril
5 Gril
Durée de
Temp. °C
cuisson min
150 - 170 20 - 30
150 - 170 20-25
150 - 160 20 - 30
160 - 180 20 - 30
150 - 160 30 - 35
150 - 160 20 - 30
150 - 160 20 - 30
150 - 160 40 - 50
150 - 160 45 - 55
170 - 190 70 - 90
Durée de
Temp. °C
cuisson min
er
1 1 - 2
270
2 ème 1 - 2
er
1 10 - 15
270
ème
2 10 - 15