Atag CX4411T Mode D'emploi page 106

UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES (SUITE)
GUIDE DE CUISSON DES LÉGUMES FRAIS
Utilisez un bol en pyrex avec un couvercle. Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cs) par
250 g à moins qu'une autre quantité d'eau soit préconisée (voir tableau). Faites cuire à couvert
pendant la durée minimale (voir tableau). Prolongez la cuisson selon vos goûts. Remuez une
fois pendant et après la cuisson. En fi n de cuisson, ajoutez du sel, des fi nes herbes ou du
beurre. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.
Conseil :
Remarque :
Les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (900 W).
Aliment Portion (g)
Brocoli
Choux de
Bruxelles
Carottes
Chou-fl eur
Courgettes
Aubergine
Poireaux
Champignons
Oignons
Poivron
Pommes
de terre
Navet
FR 30
Coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux
sont petits, plus la cuisson sera rapide.
Durée Temps de
(min) repos (min)
250 4 - 5
500 5 - 6
250 5 - 6
250 5 - 6
250 5 - 6
500 7 - 8
250 3 - 4
250 3 - 4
250 3 - 4
125 1 - 2
250 2 - 3
250 4 - 5
250 4 - 5
250 4 - 5
500 7 - 8
250 5 - 6
3 Préparez des fl eurettes de taille égale.
Disposez les tiges au centre.
3 Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cs) d'eau.
3 Coupez les carottes en tranches
égales.
3 Préparez des fl eurettes de taille égale.
Coupez les grandes fl eurettes en deux.
Disposez les tiges au centre.
3 Coupez les courgettes en tranches.
Ajoutez 30 ml (2 cs) d'eau ou une noix
de beurre. Faites cuire jusqu'à ce que
les courgettes soient tendres.
3 Coupez l'aubergine en tranches fi nes
et aspergez avec 1 cuillerée à soupe
de jus de citron.
3 Coupez les poireaux en rondelles.
3 Préparez des champignons entiers ou
coupés en tranches. N'ajoutez pas
d'eau. Aspergez de jus de citron. Salez
et poivrez. Égouttez avant de servir.
3 Coupez les oignons en deux ou en
lamelles. Ajoutez seulement
15 ml (1 cs) d'eau.
3 Coupez les poivrons en fi nes lamelles.
3 Pesez les pommes de terre épluchées
et coupez-les en deux ou en quatre.
3 Coupez le navet en petits cubes.
Instructions