Utilisation - V-ZUG SA Mode D'emploi

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... Consignes de sécurité

Utilisation

Si l'appareil présente des dommages visibles, ne le mettez pas en service
et adressez vous à notre service clientèle.
Dès que vous constatez un défaut de fonctionnement, vous devez débran-
cher l'appareil du secteur.
Si le câble de raccordement de l'appareil est endommagé, il doit être
remplacé par le service après-vente afin d'éviter tout danger.
Attention: Des parties accessibles peuvent chauffer lorsqu'elles sont
utilisées avec des appareils de cuisine.
Flamber un aliment sous l'appareil est interdit. Les filtres à graisse chargés
de graisse pourraient s'enflammer et provoquer un incendie.
Lors d'une friture sur le plan de cuisson, il y a lieu de surveiller en perma-
nence l'ustensile employé. En effet, l'huile utilisée dans la friteuse peut
s'enflammer spontanément en cas de surchauffe et provoquer un incendie.
C'est pourquoi il faut contrôler la température de l'huile et la maintenir
au-dessous du point d'inflammation. Veillez également à ce que l'huile soit
bien propre; de l'huile encrassée s'enflamme plus facilement.
Les périodicités de nettoyage des filtres doivent être respectées. La non
observation de cette instruction peut entraîner un grave danger d'incendie
en raison de la couche de graisse recouvrant les filtres à graisse.
Les différents feux du plan de cuisson ne doivent être allumés qu'avec des
ustensiles de cuisson remplis afin que l'appareil et le mobilier de la cuisine
ne subissent pas de dommage en raison d'un dégagement trop important
de chaleur. Il faut absolument éviter les feux nus lors de l'utilisation de
cuisinières à mazout, gaz, bois ou charbon.
Durant le fonctionnement du ventilateur d'extraction, un apport en air frais
suffisant doit être assuré afin d'éviter une dépression perturbatrice dans la
cuisine et de permettre un débit d'air optimal.
Evitez les courants d'air transversaux qui pourraient souffler les vapeurs
situées au-dessus du plan de cuisson.
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Ce manuel est également adapté pour:

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