Desserts
Tartes feuilletées
Tartes aux fruits
Tartelettes
Gâteaux à la levure
Meringues
Crèmes à base d'œuf
Puddings
Puddings au lait
Pain
Poisson
Filet
Complet
Steak
200 (C/B)
200 (C/B)
200 (C/B)
210 (C/B)
100 (C/B)
160 (C/B)
180 (C/B)
140-150 (C/B)
210 (C)
Grill à chaleur tournante
190 (C/B)
190 (C/B)
190 (C/B)
190 °C
20-30 minutes sur une plaque
préchauffée.
190 °C
35-45 minutes.
190 °C
10-20 minutes en fonction de
200 °C
la taille.
90 °C
20-40 minutes en fonction de
la taille.
150 °C
2-3 heures.
170 °C
45-60 minutes.
130 °C-140 °C
40-45 minutes.
2 à 3 heures.
200 °C
20-30 minutes.
190 °C (C/B)
15-20 minutes
190 °C (C/B)
15-20 minutes pour 500g.
190 °C (C/B)
Steaks selon l'épaisseur.
15
Français
Jusqu'à trois niveaux peuvent
être cuits dans un four à chaleur
tournante en même temps
mais veillez à laisser au moins
un espace de gradin libre entre
chaque plat.