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Per disattivare la funzione sfiorare
zone di cottura funzionano in modo
indipendente.
6.6 PowerBoost
La funzione attiva una maggiore potenza
per la zona di cottura a induzione
adeguata, e dipende dalle dimensioni del
tegame. Sarà possibile attivare la
funzione solo per un periodo di tempo
limitato.
1. Toccare come prima cosa il simbolo
della zona desiderata.
2. Sfiorare
destra per attivare la funzione della
zona di cottura scelta.
Il simbolo diventa rosso e più grande.
La funzione si disattiva
automaticamente. Per disattivare la
funzione manualmente selezionare la
zona e modificare l'impostazione di
calore.
Per i valori di durata massimi
rimandiamo ai "Dati tecnici".
6.7 Gestione energia
• Le zone di cottura sono raggruppate
in base alla posizione e al numero di
fasi del piano di cottura. Vedere
l'illustrazione.
• Ciascuna fase dispone di un
assorbimento massimo di 3680 W.
• La funzione suddivide la potenza tra
zone di cottura collegate alla stessa
fase.
• La funzione si attiva quando
l'assorbimento massimo delle zone di
cottura collegate ad una singola fase
supera i 3680 W.
• La funzione riduce la potenza delle
altre zone cottura connesse alla
stessa fase, il che influisce
o scorrere il dito verso
sull'impostazione di potenza
disponibile.
• L'impostazione di calore massima è
visibile sul cursore. Solo le cifre in
bianco sono attive.
• Qualora non sia disponibile
un'impostazione di calore superiore,
ridurla come prima cosa per le altre
zone di cottura.
. Le
6.8 Cottura guidata
Questa funzione regola i parametri su
diversi tipi di alimenti e li mantiene
durante il processo di cottura.
Con la funzione è possibile preparare
un'ampia gamma di piatti, ad esempio
Carne, Pesce e frutti di mare, Verdure,
Zuppe, Salse, Pasta oppure Latte. Ci
sono diversi metodi di cottura disponibili
per diversi tipi di cibo, ad esempio per il
pollo è possibile scegliere fra Saltare in
padella, Sous-vide oppure Lessatura.
Sarà possibile attivare la funzione solo
sul lato sinistro del piano cottura. Cottura
guidata con la funzione Sous-vide può
essere attivata per la zona di cottura
anteriore o posteriore sinistra. Qualora si
desideri usare Saltare in padella può
essere attivato per la zona cottura
anteriore sinistra o per le due zone di
cottura se collegate in modalità bridge.
Se Cottura guidata funziona sulla zona di
cottura anteriore, usare le zone sulla
destra per cucinare senza la funzione.
Non usare tegami con un diametro
superiore ai 200 mm sulla zona di cottura
posteriore sinistra quando la funzione
opera su quella anteriore sinistra. Ciò
potrebbe influenzare il collegamento fra