Jenn-Air JDS8850 Instructions D'installation Et Guide D'utilisation Et D'entretien page 44

Réinstallation des grilles de four :
Placer la grille sur le support de grille dans le four. Soulever
légèrement le rebord avant et faire glisser la grille vers l'arrière
jusqu'à la butée d'arrêt. Abaisser l'avant et faire glisser vers le
fond du four.
Position des grilles
Cuisson traditionnelle
ALIMENT
Cuisson et cuisson au gril sur 2 grilles.
Cuisson au four et cuisson au gril sur 2
grilles.
La plupart des produits de boulangerie
tels les gâteaux à étages, les tartes aux
fruits et les plats surgelés sur une tôle à
biscuits ou une tôle à roulés.
Rôtissage de petits morceaux de
viande, de mets en sauce, la cuisson du
pain, les gâteaux bundt, les tartes à la
crème, les tartes surgelées ou la
cuisson au four sur 2 grilles.
Gros morceaux de viande et de volaille,
soufflés, gâteau des anges ou cuisson
sur 2 grilles.
Cuisson sur plusieurs grilles
Deux grilles : Utiliser les positions de grille 2 et 5 ou 1 et 4.
Cuisson par convection (sur certains modèles)
FONCTION
Cuisson au four ou
rôtissage par convection
Cuisson au four par
convection
Cuisson au four par
convection
44
5
4
3
2
1
POSITION DE LA
GRILLE
5
4
3
2
1
NOMBRE DE POSITION(S)
GRILLES DE LA
UTILISÉES GRILLE
1 1, 2 ou 3
2 2 et 4
3 1, 3 et 5
Cuisson par convection sur plusieurs grilles
Trois grilles (sur certains modèles) : Utiliser les positions de grille
1, 3 et 5.
REMARQUE : Lors de la cuisson au four par convection sur 2 ou
3 grilles, vérifier les aliments au bout de la durée minimale
suggérée afin d'éviter de les faire trop brunir ou trop cuire.
Cuisson au four de gâteaux à étages sur deux grilles
Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four avec ou
sans convection (sur certains modèles) sur 2 grilles de gâteaux,
utiliser les grilles 2 et 5. Placer les gâteaux sur la grille tel
qu'illustré.
USTENSILES DE CUISSON
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire
uniformément. Laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et
les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme guide.
NOMBRE POSITION SUR LA GRILLE
D'USTENSI-
LES
1 Centre de la grille.
2 Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4 Dans les coins opposés sur chaque grille.
S'assurer qu'aucun ustensile de cuisson ne se
trouve directement au-dessus d'un autre.