Utilisation De L'appareil; Affichage; Ventilation; Mise En Route Et Gestion De L'appareil - BORETTI BIZ-4 Mode D'emploi

Utilisation de l'appareil

Affichage

Désignation
0 Zéro
1...9 Niveau de puissance
U Détection de casserole
A Accélérateur de chauffe
E Message d'erreur
H Chaleur résiduelle
P Booster
L Verrouillage
U Maintien Chaud
II Pause

Ventilation

Le ventilateur de refroidissement a un fonctionnement entièrement automatique. Il se met en
route à petite vitesse dès que les calories dégagées par l'électronique dépassent un certain seuil.
La ventilation enclenche sa seconde vitesse lorsque la table de cuisson est utilisée intensivement.
Le ventilateur réduit sa vitesse et s'arrête automatiquement dès que le circuit électronique est
suffisamment refroidi.

Mise en route et gestion de l'appareil

Avant la première utilisation
Nettoyez votre appareil avec un chiffon humide,
puis séchez le. N'utilisez pas de détergent qui
risquerait de provoquer une coloration bleutée
sur les surfaces vitrées.

Principe de l'induction

Une bobine d'induction se trouve sous chaque
foyer de cuisson. Lorsque celle-ci est enclen-
chée, elle produit un champ électromagnétique
variable qui, à son tour produit des courants
induits dans le fond ferro-magnétique du ré-
cipient. Il en résulte un échauffement du réci-
pient placé sur la zone de chauffe.
Bien entendu le récipient doit être adapté :
Fonction
La zone de chauffe est activée.
Choix du niveau de cuisson.
Récipient manquant ou inapproprié.
Cuisson automatique.
Défaut de circuit électronique.
La zone de cuisson est chaude.
La puissance turbo est activée.
La table est sécurisée.
La cuisson est maintenue à 70°C.
La table est en pause.
• Sont recommandés tous les récipients
métalliques ferro-magnétiques (à vérifier
éventuellement avec un petit aimant) tels que
: cocotte en fonte, poêle en fer noir, casse-
roles métalliques émaillées, en inox à semelle
ferro-magnétique...
• Sont exclus les récipients en cuivre, inox, alu-
minium, verre, bois, céramique, grès, terre
cuite, inox non ferro-magnétique...
La zone de cuisson à induction prend automati-
quement en compte la taille du récipient utilisé.
Avec un diamètre trop petit, le récipient ne
fonctionne pas. Ce diamètre varie en fonction
du diamètre de la zone de cuisson.
Lorsque le récipient n'est pas adapté à la table
de cuisson le symbole ( U ) reste affiché.
NL
FR
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