3.
Gerätebeschreibung
Funktionsweise
● Die Wärmezufuhr erfolgt über elektrische Heizkörper unter der Bratfläche.
● Die Heizkörper sind thermostatisch geregelt.
● Das Gerät verfügt, in Abhängigkeit der Gerätegröße, über eine oder zwei getrennt regelbare
Heizzonen.
● Bei Überhitzung, zum Beispiel durch ein Bauteildefekt, erfolgt ein Abschalten durch den Si
cherheitstemperatur-Begrenzer.
3.1
Beschreibung der Funktionsteile
Auffangbehälter
Griddleplatte 800
(Typ AGH3)
Temperaturbegrenzer
4.
In Betrieb nehmen
Für einen ordnungsgemäßen Betrieb muss das Gerät fachgerecht angeschlossen werden. Die Da
ten der bauseitigen elektrischen Anschlusswerte müssen mit den Anschlusswerten des Gerätes
übereinstimmen! Aufstellen und Anschließen siehe Seite 13 Kapitel 9.
. Das Gerät vor der Erstinbetriebnahme mit fettlösendem Reinigungsmittel säubern.
● Reinigung siehe Seite 9 Kapitel 6.
Auffangbehälter
Drehschalter
Rückstellknopf Tem
Auffangbehälter
Rückstellknopf
Drehschalter für
linke Heizzone
Drehschalter für
rechte Heizzone
peraturbegrenzer
Rückstellknopf Temperaturbegrenzer
Bratfläche
Kontrolllampen:
Grün = Gerät eingeschaltet
Gelb = Anzeige Heizvorgang
Bratfläche mit zwei Heizzonen
Verstellbare Füße
de
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