Domo DO530FR Mode D'emploi page 21

AUTOMATISCHE PROGRAMME
Das Gerät verfügt über 8 automatisch eingestellte Programme. Um eines dieser Programme einzustellen,
drücken Sie die Menütaste, bis Sie das gewünschte Programm ausgewählt haben. Um dieses Programm
zu aktivieren, drücken Sie die Start-/Pause-Taste. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Klingelton, um
anzugeben, dass Ihre Zubereitung fertig ist. Das Gerät schaltet sich dann automatisch ab.
Diese Programme sind nur Vorgaben. Das Ergebnis ist von der Größe, Form und der Menge der
Lebensmittel abhängig.
WICHTIGE FRITTIERTIPPS
· Es wird empfohlen, Pommes frites alle 5 Minuten durchzuschütteln, sodass diese gleichmäßig frittiert
werden. Dies gilt auch für andere, kleine
· Für ein knusprigeres Ergebnis können Sie einen Esslöffel Öl, z.B. Olivenöl, Sonnenblumenöl oder
Erdnussöl, hinzufügen. Mischen Sie dieses Öl gut mit den noch nicht frittierten Pommes frites, bevor
Sie diese in den Gitter geben. Andere Zutaten können Sie z.B. mit einem Pinsel einpinseln oder
mit etwas Öl einsprühen. Verwenden Sie vor allem nicht zu viel Öl. Dann werden die Pommes frites
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weniger knusprig sondern fettig.
· Weichen Sie frische, noch nicht frittierte Pommes frites zunächst 30 Minuten lang in Wasser ein,
sodass die Stärke aus den Kartoffeln ausgespült wird. Tupfen Sie diese anschließend gut trocken.
· Bereiten Sie keine übermäßig fettigen Zutaten in dieser Fritteuse zu.
· Wenn Sie fettige Zutaten zubereiten, kann weißer Rauch aus dem Gerät aufsteigen. Dies
beeinträchtigt jedoch die Funktion des Geräts oder das Endergebnis nicht. Auch wenn das Gerät nicht
gut gereinigt wurde oder wenn Öl in der Frittierpfanne zurückgeblieben ist, kann es beim nächsten
Frittiervorgang zur Entstehung von weißem Rauch kommen.
· Snacks, die im Backofen zubereitet werden können, können auch in dieser Fritteuse zubereitet
werden.
· Kleinere Mengen von Zutaten werden gleichmäßiger frittiert als große Menge.
· Dünnere Pommes frites werden deshalb auch knuspriger als dickere Pommes frites.
· Geben Sie eine Backform oder Glasform in den Gitter , wenn Sie einen Kuchen oder eine Quiche
frittieren oder zerbrechliche oder gefüllte Zutaten zubereiten wollen.
· Sie können die Fritteuse auch verwenden, um Zutaten wieder zu erwärmen. Stellen Sie die Fritteuse
dazu für 10 Minuten auf 150°C ein.
· Zutaten, die gleich lange bei gleicher Temperatur zubereitet werden müssen, können Sie einfach
gleichzeitig in den Gitter geben und frittieren.
· Tiefkühlwaren müssen vorher nicht aufgetaut werden.
· Sie können im Gitter der Fritteuse Aluminiumfolie oder -behälter verwenden. Seien Sie dabei jedoch
sehr vorsichtig. Achten Sie darauf, dass Sie nicht den gesamten Gitter bedecken. Die Luft muss immer
gut durch das Gerät, durch den Gitter und die Zutaten strömen können. Es müssen sich auch immer
genügend Zutaten auf dem Backpapier oder auf der Aluminiumfolie befinden, sodass das Papier
oder die Folie sicher im Gitter gehalten werden. Andernfalls können sie durch den starken Luftstrom
zum Heizelement gesogen werden und Feuer fangen. Sorgen Sie dafür, dass das Backpapier oder die
Aluminiumfolie immer etwas größer ist als das Lebensmittel selbst. Achten Sie jedoch darauf, dass es
nicht über den Gitter hinausragt.
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Snacks, die im Gitter
35mm
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übereinander liegen.
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