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Domo DO509FR Mode D'emploi page 59

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10. El exceso de aceite se recoge en la cubeta.
11. Cuando haya terminado el tiempo establecido se escuchará un tono de aviso. La
freidora se apagará automáticamente. También puede encender el aparato antes
de pulsar el botón de encendido/apagado. Después de dejar enfriar durante 25
segundos, apague el aparato.
12. Retire la cubeta del aparato y colóquela sobre una superficie resistente al calor.
Retire la cesta con los ingredientes presionando en el botón de liberación.
CONSEJOS DE COCINA IMPORTANTES
Se recomienda agitar las patatas fritas cada 5 o 10 minutos para que se cocinen
de manera uniforme. Esto también es aplicable para otros aperitivos, pequeños,
que se amontonan unos encima de otros en la cesta. Atención: asegúrese de no
presionar el botón de liberación de la cesta durante la agitación.
Puede agregar una cucharada de aceite para obtener un resultado más crujiente,
por ejemplo, de aceite de oliva, aceite de girasol o aceite de cacahuete. Mezcle
bien este aceite con las patatas sin cocinar, antes de introducir las patatas en
la cesta. Para otros ingredientes puede aplicar un poco de aceite con un pincel
o spray. Asegúrese de que el exceso de aceite no llega a la cubeta o a la cesta.
Nunca debe utilizar demasiado aceite. Las patatas fritas quedarían menos
crujientes y más grasientas.
Deje las patatas frescas, sin cocinar, sumergidas durante 30 minutos en agua
antes de freírlas, para que se limpie el almidón de las patatas. A continuación,
séquelas.
No prepare ingredientes excesivamente grasientos en la freidora.
Al preparar ingredientes grasientos puede salir humo blanco del aparato. Esto no
influye en el funcionamiento del dispositivo o en el resultado final. Este humo
blanco también se puede producir cuando el aparato no se limpia adecuadamente
o si ha quedado aceite en la cubeta en una fritura posterior.
Los aperitivos que se pueden preparar en el horno, también se pueden preparar en
esta freidora.
Para obtener unas patatas fritas lo más crujientes posible, cocine un máximo de
500 g de patatas por turno.
Las pequeñas cantidades de ingredientes se pueden cocinar de una manera más
uniforme que en el caso de las grandes cantidades.
Las patatas fritas finas también ofrecen un resultado más crujiente que las
patatas fritas gruesas.
Coloque un molde o bandeja para horno en la cesta cuando quiera cocinar un
bizcocho o un quiche, o cuando quiera preparar ingredientes frágiles o rellenos.
También puede utilizar esta freidora para volver a calentar ingredientes.
Encienda la freidora a 150°C durante 10 minutos.
Puede poner tranquilamente los ingredientes que se deben freír a la misma
temperatura y durante el mismo tiempo en la cesta y cocinarlos.
No es necesario descongelar previamente los productos congelados.
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