CHAPITRE 6 : ENTRETIEN ET MAINTENANCE
Conseils de nettoyage de la cuisinière
Pièce/matériau
Allumeurs/Céramique
Surface des bacs à
graisse/Acier inoxydable
Éléments de lèchefrites
(placés entre les lèchefrites
en acier inoxydable, qu'ils
unissent)
Produits d'entretien
suggérés
• Utiliser un tampon de coton mouillé à
l'eau, au Formula 409® ou au
Fantastic®.
• Utiliser de l'eau chaude savonneuse
; rincer et sécher soigneusement.
• Formula 409® ou Fantastic®.
Vaporiser et essuyer immédiatement
ou appliquer d'abord sur une serviette
en papier puis essuyer.
• Produits abrasifs doux : Cameo®,
Zud®, Barkeepers Friend®. Produits
d'entretien liquides : Kleen King®,
produit d'entretien pour aluminium et
acier inoxydable Siege. Appliquer
avec précaution.
• Produit lustrant pour cuivre tout
usage Wright's®
• Eau chaude savonneuse ; rincer et
sécher soigneusement.
• Formula 409® ou Fantastic®.
Pulvériser et essuyer immédiatement
ou appliquer d'abord sur une serviette
en papier puis essuyer.
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Rappels
importants
• Ne pas utiliser d'outils coupants pour
gratter l'allumeur. Il est fragile ; s'il
est endommagé, le gril ne s'allumera
pas.
• Les projections acides et sucrées
détériorent l'acier inoxydable. Les
retirer immédiatement.
• Les produits d'entretien abrasifs
utilisés trop vigoureusement ou
trop souvent peuvent rayer
l'acier inoxydable.
• La pulvérisation de trop de produits
d'entretien liquides peut laisser des
barioles. Si vous laissez sécher,
ces barioles risquent de rester de
façon permanente.