COTTURA VENTILATA
Alimenti
Strisce di pa-
1)
sta
Strisce di pa-
1)
sta
1)
Torta piatta
1)
Torta piatta
Torta lievitata
con mele
Torta di mele
1)
Pasticcini
1)
Pasticcini
Torta con lievito
in polvere senza
1)
grassi
Torta da inzup-
pare
Pollo intero
Arrosto di maiale
Torta con lievito
farcita
Pizza
Pizza
Torta al formag-
gio
Température
Quantità (g)
250
145
250 + 250
145
1000
150
1000 +
155
1000
2000
170 - 180
1200 +
175
1200
500
155
500 + 500
155
350
160
1200
150 - 160
1400
180
800
170 - 180
1200
150 - 160
1000 +
200 - 210
1000
1000
190 - 200
2600
160 - 170
Tempo (min.)
(°C)
25
25
30
40
40 - 50
55
30
40
30
30 - 35
55
45 - 50
20 - 30
30 - 40
25 - 35
40 - 50
Posizione
della gri-
glia
3
1 + 3
2
1 + 3
3
2
2
1 + 3
1
2
2)
2
1
2
1
2
1 + 3
2
1
Accessori
lamiera dolci
lamiera dolci
lamiera dolci
lamiera dolci
lamiera dolci
2 teglie roton-
de in alluminio
(diametro: 20
cm) sulla
stessa posi-
zione della
griglia
lamiera dolci
lamiera dolci
1 teglia roton-
da in alluminio
(diametro: 26
cm)
lamiera dolci
ripiano a filo
lamiera dolci
ripiano a filo
lamiera dolci
lamiera dolci
lamiera dolci
lamiera dolci
lamiera dolci
45
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