Table des Matières
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Description du fonctionnement
Vaisselle non adaptée aux
micro-ondes
La vaisselle munie de poignées
creuses ou de boutons de couvercle
creux n'est pas adaptée au mode
micro-ondes. En effet, de la vapeur
d'eau peut s'infiltrer dans les cavités
et sous l'effet d'une pression quasi
explosive, entraîner leur destruction.
Exception : cavités suffisamment
ventilées.
N'utilisez pas ce type de vaisselle
pour la cuisson en mode micro-
ondes.
Métal
Le métal réfléchit les micro-ondes et
empêche la cuisson des aliments.
En mode micro-ondes , n'utilisez
pas de récipients métalliques, de
feuilles d'aluminium, de couverts ou de
vaisselle comportant un revêtement en
métal (ex. : décor métallique, bordure
dorée, bleu de cobalt).
Faites cuire les plats cuisinés dans des
barquettes en aluminium compatibles
avec le mode micro-ondes. Vous ob-
tiendrez ainsi une diffusion plus homo-
gène de la chaleur.
Les restes d'opercules en aluminium
(ex. : pots de crème) peuvent provo-
quer des étincelles. N'utilisez pas de
pots en plastique avec un couvercle
en aluminium, ou enlevez ce dernier.
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En mode micro-ondes, n'utilisez
jamais la grille et les récipients mé-
talliques fournis pour faire cuire des
aliments !
Glaçures et vaisselle de couleur
Certaines glaçures et couleurs conte-
nant des substances métalliques, elles
ne conviennent donc pas aux micro-
ondes.
Bois
L'eau contenue dans le bois s'évapo-
rant en cours de cuisson, les récipients
en bois peuvent se fissurer. Ils ne sont
pas adaptés aux micro-ondes.
Placer le plat dans l'enceinte
Insérez le bac de récupération au ni-
veau inférieur.
Placez toujours le récipient qui
contient l'aliment au centre du plat en
verre.
Si vous placez l'aliment directement
sur la sole de l'enceinte, le réchauf-
fage sera insuffisant et irrégulier, les
micro-ondes ne pouvant atteindre les
aliments par en dessous.
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