Guide des cuissons
Préparation
Petits gâteaux
Gâteau aux
fruits
Crumble
Meringue
Pains au lait
Gâteau de
Savoie
Gâteau au
fromage
Biscuit roulé
Petit Choux
Gâteau aux
pommes
Tarte aux
pommes
Pain de
campagne
Quiche
Lorraine
Pizza
• - durée de préchauffage
•
- Temps restant dans le four après avoir mis à l'arrêt le sélecteur de fonctions et le thermosat.
**
Niveau
Préchauffa
de
ge
gradin à
partir du
min
bas
2
10-12
1+2
10-12
2
15-20
2
----
2
15-20
2
----
2
----
1+2
----
2
10-15
1+2
10-13
2
10-12
2
8-10
2
----
2
----
2
10-13
2
10-13
2
10-15
2
10-13
2
----
2
----
2+2
12-15
1+2
----
2
15-20
2
15-20
1
10-15
2
----
1
----
Température
Température
°C
160-170
----
155-165
*
250
160-170
----
150-160
180-190
----
170-180
130-140
----
120-130
210-220
----
200-210
160-170
----
150-160
170-180
----
150-160
170-180
----
160-170
190-200
----
190-200
180-190
----
160-170
175-185
----
165-175
*
250
190-200
220-230
----
200-210
210-220
----
210-220
Temps de
cuisson min.
°C
----
20-25
20-25
----
45+10
45+10
----
30-35
35-45
----
40-50
45-55
----
10-15
10-15
----
25-30
30-35
----
55-75
55-75
----
15-20
10-20
----
10-20
10-20
----
40-50
40-50
----
60-65
50-55
----
50-60
----
20-30
20-30
----
30-35
30-35
**
**
15