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Plats préparés surgelés
Plat
Pizza surgelée
1)
Frites
(300 -
600 g)
Baguettes
Gâteaux aux
fruits
1) Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson.
11.16 Décongélation
• Retirez l'emballage des aliments puis
placez-les dans une assiette.
• Utilisez la première position de grille
en partant du bas.
Plat
Poulet
Viande
Viande
Truite
Fraises
Beurre
Crème
Gâteau
11.17 Stérilisation
Utilisez toujours des bocaux à stériliser
de dimensions identiques, disponibles
dans le commerce.
Fonction
Convection na‐
turelle
Convection na‐
turelle ou Tur‐
bo Gril
Convection na‐
turelle
Convection na‐
turelle
Quantité
Durée de
décongéla‐
tion (min)
1 kg
100 - 140
1 kg
100 - 140
500 g
90 - 120
150 g
25 - 35
300 g
30 - 40
250 g
30 - 40
2 x 200 g
80 - 100
1,4 kg
60
Température
Durée (min)
(°C)
comme indiqué
comme indiqué
sur l'emballage
sur l'emballage
200 - 220
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
comme indiqué
sur l'emballage
sur l'emballage
comme indiqué
comme indiqué
sur l'emballage
sur l'emballage
• Ne couvrez pas les aliments d'un bol
ni d'une assiette car cela pourrait
allonger le temps de décongélation.
Décongéla‐
Remarques
tion com‐
plémentaire
(min)
20 - 30
Placez le poulet sur une soucou‐
pe retournée, posée sur une
grande assiette. Retournez à la
moitié du temps.
20 - 30
Retournez à la moitié du temps.
20 - 30
Retournez à la moitié du temps.
10 - 15
-
10 - 20
-
10 - 15
-
10 - 15
La crème fraîche peut être bat‐
tue même si elle n'est pas com‐
plètement décongelée.
60
-
N'utilisez pas de bocaux à couvercles à
visser ou à baïonnette, ni de boîtes
métalliques.
Utilisez le premier niveau en partant du
bas du four pour cette fonction.
Positions des
grilles
3
3
3
3