Table des Matières
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Flan de légumes
Temps de préparation : 70 à 75 minutes
pour 4 portions
Ingrédients
2 petites courgettes fines
6 tomates séchées
1 oignon
1 botte de ciboulette
4 œufs
150 ml de crème fraîche
Sel
Poivre du moulin
70 g de comté râpé
2 c. à s. de maïzena
Accessoires
Plat à gratin (25 x 40 cm)
Grille
Préparation
Tailler les courgettes, tomates, oignon
et ciboulette en tout petits morceaux.
Dans un saladier, mélanger les œufs et
la crème fraîche, saler et poivrer.
Ajouter les légumes à la préparation
ainsi que le fromage, bien mélanger et
ajouter la maïzena, remuer.
Placer dans le plat beurré.
Démarrer le programme automatique et
enfourner dans le four préchauffé.
Se consomme tiède ou froid.
Réglage
Mode de cuisson :
Programme :
Gratins
Niveau : 2
Durée du programme : env. 36 minutes
Programmes auto
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Flan de légumes
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