Table des Matières
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Gigot (FR)
Temps de préparation : 40 à 80 minutes
pour 4 à 12 portions
Ingrédients
1 gigot de 1000–3000 g (avec os)
30–50 g de beurre fondu
2–4 gousses d'ail écrasées
Sel
Poivre
3–6 c. à s. d'herbes de Provence
Accessoires
Casserole
Plat à rôtir en verre
Grille
Préparation
Assaisonner le gigot avec le sel, le
poivre, les herbes de Provence et les
gousses d'ail écrasées et poser dans
un plat à rôtir en verre.
Faire fondre le beurre dans une casse-
role puis enduire le gigot de beurre.
Démarrer le programme automatique et
mettre à cuire dans le four préchauffé.
Réglage
Mode de cuisson :
Programme :
Viande
Niveau : 2
Durée du programme : 26 à 66 minutes
(selon le poids)
Programmes auto
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Agneau
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Gigot (FR)
61
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