Table des Matières
Publicité
Faire lever la pâte
Préparez la pâte selon votre recette.
Placez le saladier où repose la pâte
dans un plat perforé puis laissez re-
poser le tout sur la grille insérée.
En fonction de la taille des récipients,
vous pouvez aussi placer la grille
avec la surface d'appui vers le haut
sur la sole de l'enceinte de cuisson et
placez le récipient dessus. En cas de
besoin, vous pouvez également dé-
monter les grilles de supports.
Réglages
|
Autres
Fonctions utiles
pâte
ou
Cuisson vapeur
Température : 30 °C
Humidité : 100 %
Durée : selon la recette
Désinfecter la vaisselle
Au terme de ce processus de stérilisa-
tion, vaisselle et biberons seront aussi
stériles que si vous les aviez fait bouillir.
Toutefois, vérifiez avant de commencer
que toutes les pièces résistent bien à la
vapeur et à des températures allant
jusqu'à 100 °C.
Démontez les différentes pièces du bi-
beron et ne les remontez pas avant
qu'elles soient complètement sèches.
Vous évitez ainsi la prolifération de
germes.
Disposez toutes les pièces sur la
|
Faire lever la
Réglages
Autres
vaisselle
Durée : 1 minute à 10 heures
ou
Cuisson vapeur
Température : 100 °C
Temps : 15 minutes
Autres utilisations
grille ou dans un récipient de cuisson
perforé de sorte qu'elles ne se
touchent pas (posez-les à plat ou ou-
verture orientée vers le bas). La va-
peur chaude pourra ainsi circuler li-
brement autour de chaque pièce.
|
Fonctions utiles
|
Désinfecter la
117
Publicité
Table des Matières
