Clatronic DG 2596 Mode D'emploi page 8

42036-05-DG 2596
Gemüse/Obst:
D
1) Waschen Sie das Gemüse gründlich sauber, schneiden Sie die Stengel ab.
Säubern, schälen oder zerhacken Sie es je nach Bedarf. Kleinere Stücke
dämpfen schneller als große.
2) Menge, Qualität, Frische und Größe/Einheitlichkeit, Temperatur von eingefrore-
nen Speisen können die Dämpfzeit beeinflussen. Die Wassermenge und die
Kochzeit sind variabeI, je nach gewünschtem Ergebnis.
3) Gefrorenes Gemüse sollte vor dem Dämpfen nicht aufgetaut werden.
Gemüse-/Obstart
Artischocken, ganz
Spargel, Spitzen
Bohnen
- Grün/Wachs
- geschnitten oder ganz
- dicke Bohnen
Rote Beete
Broccoli, Spitzen
Rosenkohl
Weißkohl
Sellerie
Karotten
Blumenkohl, ganz
Mais am Kolben
Aubergine
Champignons, ganz
Zwiebeln
Paprika, ganz
Kartoffeln
Steckrübe
Spinat
Kürbis
Rüben
gefrorenes Gemüse
Äpfel
Birnen
8
18.06.2002 9:49 Uhr
Gewicht oder Stückzahl
4 ganze Stücke
500 g
250 g
500 g
500 g, enthülst
500 g, geschnitten
500 g
500 g
500 g, geschnitten
250 g, in Scheiben
500 g, in Scheiben
500 g
3-5 Kolben
500 g
500 g
250 g, dünn scheibiert
bis zu 4 mittelgr. (ungef.)
ca. 500 g
1 mittelgroße, gewürfelt
250 g
500 g
500 g, in Scheiben
285 g
500 g, in Stücken
500 g, in Stücken
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Ungefähre Zeit
(Minuten)
30-32
12-14
12-14
20-22
12-13
25-28
20-22
24-26
16-18
14-16
18-20
20-22
14-16
16-18
10-12
12-14
12-13
30-32
28-30
14-16
16-18
20-22
28-50
10-15
10-15