Décongélation Avec Les Programmes Automatiques; Cuisson Avec Les Programmes Automatiques; Programme De Cuisson Combiné - Siemens HF24G241 Notice D'utilisation

aliments ou bien retournez la viande ou la volaille. Réappuyez
sur la touche Start après avoir fermé la porte.
Vous pouvez interroger le numéro de programme et le poids
■
en appuyant sur ou bien
g
pendant 3 secondes dans l'affichage.
Décongélation avec les programmes
automatiques
Avec les 4 programmes de décongélation vous pouvez
décongeler de la viande, de la volaille et du pain.
Remarques
Préparation des aliments
■
Utilisez des aliments qui ont été congelés et stockés si
possible à plat et par portion, à -18 °C.
Pour la décongélation, retirez l'aliment de son emballage et
pesez­le. Vous avez besoin de connaître le poids pour le
réglage du programme.
Un liquide se forme lors de la décongélation de viande et de
■
volaille. En retournant les aliments, enlever ce liquide. Il ne
doit en aucun cas être utilisé par la suite ou entrer en contact
avec d'autres aliments.
Récipient
■
Placez l'aliment sur un récipient plat micro-ondable, p.ex. une
assiette en verre ou en porcelaine, et ne mettez pas de
couvercle.
Temps de repos
■
L'aliment dégelé doit encore reposer 10 à 30 minutes afin
que la température s'égalise. Les gros morceaux de viande
nécessitent un temps de repos plus long que les petits
morceaux. Séparez les morceaux plats et la viande hachée
avant le temps de repos.
Ensuite vous pouvez continuer à transformer les aliments,
même si les gros morceaux de viande sont éventuellement
encore gelés au cœur. En cas de volaille, vous pouvez
maintenant retirer les abats.
Signal
■
Lors de certains programmes, un signal retentit après un
certain temps. Ouvrez la porte de l'appareil et séparez les
aliments ou bien retournez la viande ou la volaille. Appuyer
sur la touche Start après avoir fermé la porte.
Numéro de pro-
gramme.
Décongeler
P 01 Viande hachée
Morceaux de
P 02
viande
Poulet, morceaux
P 03
de poulet
P 04 Pain

Cuisson avec les programmes automatiques

Avec les 3 programmes de cuisson vous pouvez faire cuire du
riz, des pommes de terre ou des légumes.
Remarques
Récipient
■
Faites toujours cuire l'aliment dans un récipient micro-
ondable avec un couvercle. Pour du riz, utilisez un grand
moule à bord haut.
Préparation des aliments
■
Pesez l'aliment. Vous avez besoin de connaître le poids pour
le réglage du programme.
Riz :
N'utilisez pas de riz en sachet. Ajoutez la quantité d'eau
nécessaire selon les indications du fabricant sur l'emballage.
C'est généralement deux à trois volumes d'eau pour un
volume de riz.
. La valeur interrogée apparaît
1
Fourchette de poids
en kg
0,20 - 1,00
0,20 - 1,00
0,40 - 1,80
0,20 - 1,00
Pommes de terre :
Pour des pommes de terre à l'anglaise, coupez les pommes
de terre fraîches en petits morceaux de grosseur égale.
Ajoutez une c.à s. d'eau et un peu de sel pour 100 g de
pommes de terre.
Légumes frais :
Pesez les légumes frais, nettoyés. Coupez les légumes en
petits morceaux de grosseur égale. Ajoutez une c.à s. d'eau
pour 100 g de légumes.
Signal
■
Pendant le déroulement du programme, un signal retentit
après un certain temps. Remuez l'aliment.
Temps de repos
■
Remuez l'aliment encore une fois à la fin du programme.
Laissez reposer l'aliment encore 5 à 10 minutes afin que la
température s'égalise.
Les résultats de cuisson dépendent de la qualité et de la
nature de l'aliment.
Numéro de pro-
gramme.
Cuire
P 05 Riz
P 06 Pommes de terre
P 07 Légumes
Programme de cuisson combiné
Remarques
Récipient
■
Faites cuire les aliments dans un récipient micro-ondable pas
trop grand, résistant à la chaleur.
Préparation des aliments
■
Retirez les aliments de leur emballage et pesez­les. Si vous
ne pouvez pas programmer le poids exact, arrondissez-le
vers le haut ou vers le bas.
Temps de repos
■
A la fin du programme, laissez reposer l'aliment encore 5 à
10 minutes afin que la température s'égalise à l'intérieur.
Numéro de pro-
gramme.
Programme combiné
Soufflé surgelé,
P 08 jusqu'à 3 cm de
hauteur
Fourchette de poids en
kg
0,05 - 0,2
0,15 - 1,0
0,15 - 1,0
Fourchette de poids en
kg
0,4 - 0,9
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