Tableau résumé des modes de cuisson (réglages d'usine)
Mode
Cuisson de divers plats avec l' o ption de réglage de la température et de la
MULTICOOK
durée de cuisson
RIZ AU LAIT
Cuisson de la bouillie au lait
BRAISER
Cuisson de la viande, poisson, légumes, garnitures et plats complexes
FRIRE
Viande, poisson, légumes, plats complexes grillés
SOUPE
Bouillons, soupes (crêmes, soupes aux légumes et froides)
VAPEUR
Viande, poisson, légumes et autres aliments à la vapeur
Cuisson de tous types de pâtes; sausissons, raviolis et autres
PÂTES
semi-produits
MIJOTER
Cuisson du confit, jarret, viande et poisson en gelée
CUISSON SEULE
Cuisson des légumes frais et secs
CUISSON
Cuisson des cakes, dacquoises, gratins, gâteaux de pâte levée et feuilletée
CÉRÉALES
Cuisson des gruaux et garnitures. Cuisson des bouillies libres à l' e au
Variante recommandée d'utilisation
Plage de temps de cuisson
/ intervalle
5 min – 1 h / 1 min
15 min
1 h – 12 h / 5 min
10 min
5 min – 1 h 30 min / 1 min
1 h
20 min – 12 h / 5 min
15 min
5 min – 1 h 30 min / 1 min
1 h
20 min – 8 h / 5 min
15 min
5 min – 2 h / 5 min
8 min
2 min – 20 min / 1 min
5 h
1 h – 8 h / 10 min
40 min
5 min – 2 h / 5 min
1 h
20 min – 8 h / 5 min
35 min
5 min – 4 h / 5 min
RMC-M90FR
FRA
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