Wolf DF304 Guide D'utilisation Et D'entretien page 40

FUNCIONAMIENTO DE LA SUPERFICIE
Plancha infrarroja
La plancha está controlada por termostato para mantener
una temperatura constante. Para evitar que los alimentos se
peguen, es necesario "preparar" la plancha antes de usarla.
Preparación de la plancha:
Encienda la ventilación.
1
La plancha tiene una capa protectora que debe quitarse
2
antes de usarla. Utilice agua caliente y detergente suave
para quitarla. Enjuague y seque.
Presione y gire la perilla de control en sentido opuesto
3
a las manecillas del reloj hasta llegar a 350 °F
caliente durante 30 minutos. Una vez transcurridos los
30 minutos, APAGUE y deje enfriar.
Cuando la superficie esté ligeramente caliente, vierta
4
una pequeña cantidad de aceite de maní o vegetal en
una toalla de papel y extienda uniformemente.
Presione y gire la perilla de control a 350° F
5
Caliente hasta que la plancha empiece a sacar humo,
luego APAGUE y deje enfriar. Una vez que enfríe, limpie
el exceso de aceite.
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18 Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
FUNCIONAMIENTO DE LA PLANCHA
La cubierta de acero inoxidable se debe retirar antes de utilizarla.
Encienda la ventilación.
1
Presione y gire la perilla de control en sentido opuesto
2
a las manecillas del reloj hasta alcanzar la temperatura
deseada. El piloto comenzará a hacer clic hasta que se
encienda el quemador. La plancha doble tiene controles
independientes para cada lado.
La luz indicadora encima de la perilla se enciende hasta que
3
la plancha alcanza la temperatura programada. La luz se
y
(175 °C)
encenderá y apagará por ciclos a medida que se necesita
más calor para mantener la temperatura programada.
CUIDADO DE LA PLANCHA
• Raspe la grasa en la bandeja de recolección de grasa
después de cada uso. Cuando la superficie se haya
.
(175 °C)
enfriado, límpiela con papel absorbente para retirar el
exceso de grasa o aceite.
• Después de cada uso, vuelva a aplicar una pequeña
cantidad de aceite de maní o vegetal en una toalla de
papel y extienda uniformemente.
• De vez en cuando, retire la preparación. Vierta
(120 ml)
para plancha sobre la plancha y raspe la grasa en la
bandeja de recolección de grasa, y después vacíela.
Una vez que esté seca, vuelva a aplicar una pequeña
cantidad de aceite para prepararla.
de agua tibia y 1 cucharadita
1 / taza
2
de limpiador
(5 ml)