Kenwood KM080 Série Instructions page 44

batteur K
●
fouet
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crochet de pétrissage
●
batteur souple
●
haute température
mélangeur
●
1 Tournez la manette pour soulever la tête du batteur dans le sens des aiguilles
pour insérer un accessoire 2 Placer l'accessoire dans l'orifice, localisez le sillon dans lequel il s'insère puis
3 Posez le bol sur la base, appuyez et tournez dans le sens des aiguilles d'une
4 Pour abaisser la tête du batteur, soulevez-la légèrement, puis tournez la
pour retirer un accessoire
●
5 Branchez le robot. Les voyants indicateurs de vitesse et de température
6 Réglez la vitesse désirée (voir les vitesses recommandées en page 45). Le
7 Arrêtez le batteur en tournant le bouton de réglage des vitesses sur la
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le batteur
les accessoires du batteur et quelques-unes de leurs utilisations
possibles
Pour la confection de gâteaux, biscuits, pâtes, glaçages, garnitures, éclairs
et purée de pommes de terre.
Pour les œufs, les crèmes, les pâtes à frire, les gâteaux (type génoise) sans
matière grasse, les meringues, les cheese-cakes, les mousses, les soufflés.
N'utilisez pas le fouet pour les mélanges épais (comme par exemple pour
travailler les matières grasses et le sucre) car vous pourriez l'endommager.
Pour les mélanges à base de levure.
Convient à de nombreuses préparations, en particulier la crème anglaise, les
œufs brouillés et les sauces. Idéal pour racler les mélanges chauds ou froids
sur les côtés du bol pendant le mélange. Convient également pour les
légumes sautés.
Utile pendant la cuisson pour maintenir la consistance des ingrédients, par
ex. poulet, poisson, légumes et fruits.
pour utiliser le batteur
Avant d'utiliser le batteur, assurez-vous que la vitesse et la température sont
réglées sur 'O'.
d'une montre et relevez la tête du batteur jusqu'à ce qu'elle s'enclenche
en position.
tourner jusqu'à ce qu'il se verrouille en position
mélangeur – pour installer le mélangeur, insérez son axe dans la prise, puis
alignez la fente sur l'extension de sorte à le mettre au-dessous du crochet de
métal sur la partie inférieure de la tête du batteur. Tenez la partie en forme de
rame et tournez jusqu'à ce que l'encoche de l'axe se trouve sous le sillon,
puis poussez vers le haut et tournez pour verrouiller en position
montre .
manette dans le sens des aiguilles d'une montre. Abaissez dans la position
verrouillée.
Effectuez l'étape 2 ci-dessus à l'envers. (Utilisez des gants à four pour retirer
les accessoires après la cuisson).
s'allument brièvement. L'écran affichera
l'indicateur de marche allumé
batteur s'allume et le voyant indicateur de la vitesse clignote. Le minuteur
compte en secondes. La vitesse peut être changée à tout moment pendant
que le batteur fonctionne.
position 'O'.
Important – Si la tête du batteur est relevée pendant le fonctionnement, le
batteur s'arrête automatiquement et émet un bip. Il ne redémarrera pas
quand la tête du batteur sera abaissée. Pour relancer le robot, tournez le
bouton de vitesse en position 'O' puis re-sélectionnez une vitesse.
bouton 'pulse'
Le bouton 'pulse' ne peut être utilisé que lorsque la vitesse est réglée
sur 'O'.
Appuyez sur le bouton 'pulse'
maximum tant que vous appuierez sur le bouton. Si le contenu du bol est à
une température supérieure à 60°C, la vitesse augmentera graduellement.
L'appareil émettra un bip et les voyants indicateurs de vitesse et de
température clignoteront rapidement.
bouton 'fold'
Si vous appuyez brièvement sur le bouton 'fold'
automatiquement en vitesse minimum pour deux battements, puis s'arrêtera.
Vous pouvez appuyer longuement sur le bouton pour prolonger l'opération,
ou appuyer plusieurs fois si nécessaire pour mélanger les ingrédients.
Remarque : Si vous appuyez sur le bouton 'fold' pendant que le moteur
fonctionne, l'appareil accomplira la fonction 'fold' standard puis se remettra à
la vitesse sélectionnée.
.
puis se videra, laissant
.
et le batteur fonctionnera à la vitesse
P
, le batteur se mettra
.