Table des Matières
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3.2
Description des éléments du type 2011, 2021
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(10)
(9)
Levier de
déverrouillage
(17)
Tôle d'étanchéit
(1)
(16)
(12)
(13)
(14)
(11)
(17)
(12)
(15)
(19)
(18)
(11)
(11)
(9)
(1) Évacuation de la vapeur
(2) Tuyau d'échappement du
brûleur à gaz
(3) Arrivée d'air dans la chambre
de cuisson
(4) Panneau d'affichage et de
commande
(écran tactile / Touch-Screen)
(20)
(5) Interrupteur principal de
(21)
l'appareil Marche/arrêt
(6) Crochet de porte
(7) Prise USB (option)
(8) Flexible de douche (option)
(9) Pieds réglables
(10) Filtre d'air pour l'arrivée d'air de
la commande
(11) Guidage pour chariot à claies
(12) Filtre à graisse de la chambre
de cuisson (option)
(13) Support pour sonde de
température à cœur 4 points
(14) Déflecteur
(15) Filtre de vidange
(16) Distributeur d'eau pour le sys
tème de nettoyage auto
(22)
matique (option)
(17) Éclairage chambre de cuisson
(4 fois)
(18) Tôle d'étanchéité pour chambre
de cuisson avec levier de
(21)
déverrouillage
(19) Collecteur du boîtier
(20) Porte de la chambre de
cuisson avec positions d'arrêt
(21) Verrouillage de la porte inté
rieure
(23)
(22) Poignée de la porte
(23) Rigole de récupération pour
l'eau de condensation de la
porte
Prudence ! Dangers liés aux rebonds au
niveau des pieds ! Quitter la zone de pivotement de
la tôle d'étanchéité avant de la déverrouiller ou de la
basculer vers le bas.
La tôle d'étanchéité est requise pour fermer totale
ment la chambre de cuisson
− lorsque l'appareil est utilisé sans chariot à claies
(p.ex. lors du préchauffage),
− pour le nettoyage automatique sans chariot à
claies inséré.
Utilisation de la tôle d'étanchéité : voir page 75,
chapitre 13.3.3
Manuel d'utilisation
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