ARIETE Easy Fry metal 4612 Mode D'emploi page 49

- Сцедить избыток жидкого теста с продукта.
- Не перегружать корзину и, желательно, жарить половину максимального количества (см.
таблицу ниже). Температура масла резко понизится, в результате чего пища будет очень
жирной.
- Жарить при надлежащей температуре (см. таблицу ниже). Если температура слишком низ-
кая, поджариваемый продукт впитывает масло, если слишком высокая - пригорает, а внутри
остается сырым.
- Погружать продукты в масло только, когда оно достигнет нужной температуры.
- Не оставляйте картофель слишком долго для стекания масла. Под воздействием пара он
перестанет быть хрустящим.
- Посолить поджарку непосредственно перед подачей на стол. Соль смягчает внешнюю
корочку.
СВЕЖИЕ
ПРОДУКТЫ
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
РЫБА
МОЛЛЮСКИ /
РАКООБРАЗНЫЕ
МЯСО
ОВОЩИ
ЗАМОРОЖЕННЫЕ
ПРОДУКТЫ
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
РЫБА
МОЛЛЮСКИ /
РАКООБРАЗНЫЕ
МЯСО
ОВОЩИ
Время и температура приготовления являются индикативными. Изменить их значения
в зависимости от личного вкуса. В отношении замороженных продуктов, следуйте
инструкциям производителя.
Кол-во (гр.)
350
700
200
250
250
200
Кол-во (гр.)
350
150
150
250
200
- 47 -
Температура
(°C)
190
190
170
160
180
160
Температура
(°C)
190
RU
Минуты
6 - 7
9 - 13
5 - 6
6 - 7
4 - 7
4 - 6
Минуты
4 - 6
4 - 5
4 - 5
3 - 5
4 - 5