Hoe Voer Ik Een Pyrolyse Uit - Atag ZX6011N Mode D'emploi

hoe voer ik een pyrolyse uit

16
Werking van de pyrolyse
- In de stand "pyrolyse" verwijdert uw oven bij hoge temperatuur spat-
vlekken en vlekken van overgekookte ovenschotels. Rook en geuren
worden door een katalysecel vernietigd.
- Al naargelang van de graad van bevuiling van de oven kunt u een
keuze maken uit 2 pyrolysecycli
Een spaarzame cyclus met een duur van 1u30 (bij deze pyro-
lyseduur wordt de oven 2u00 lang vergrendeld. De 30 extra minuten
vormen de afkoelingstijd tot de ontgrendeling van de oven). Bij deze
cyclus wordt 25% minder energie verbruikt dan bij een standaard pyro-
lysecyclus. Indien u deze cyclus regelmatig gebruikt (om de 2 of 3 bak-
cycli van vlees), houdt u uw oven altijd schoon.
Een superpyrolysecyclus met een duur van 2u00 (bij deze
pyrolyseduur wordt de oven 2u30 lang vergrendeld. De 30 extra minu-
ten vormen de afkoelingstijd tot de ontgrendeling van de oven). Deze
cyclus zorgt voor een grondige reiniging van een zeer vuile oven
- Ter beveiliging wordt de ovendeur twee minuten na het begin van de
pyrolysecyclus vergrendeld.
Gebruik van pyrolyse
- Tijdens het voorverwarmen van de oven treedt er in de oven roo-
kontwikkeling op. Tijdens de bakcyclus zelf is deze rookontwikkeling
sterk.
- Bij tal van gerechten veroorzaakt de oven sterke geuren (schaap, vis,
grilgerechten).
- Wacht niet tot er te veel vetvlekken in de oven zitten alvorens de pyro-
lysereiniging uit te voeren.
- U hoeft de pyrolysereiniging niet na elk gebruik van de oven toe te
passen, maar enkel indien de graad van bevuiling van de oven het
noodzakelijk maakt.
Wanneer voert u een pyrolyse uit?
WEINIG Biscuits, groenten, patis-
BEVUILENDE
serie quiches, soufflés...
GERECHTEN
NORMAAL Vlees, vis (in een ovens-
BEVUILENDE chotel)gevulde groenten
GERECHTEN
STERK Grote vleesstukken,
gerechten
BEVUILENDE
braadspit eend, kalkoen,
GERECHTEN
lamsbout...
Enkele tips
Enkele tips om overmatige bespatting van de ovenwanden te vermij-
den :
- Kies de korrekte bakstand voor uw gerecht.
- Plaats het ovenrooster of het grillrooster in de aange
wezen inschuifsleuf.
- Kies de juiste baktemperatuur voor uw gerecht.
Indien een groot stuk vlees ondanks deze tips toch nog rook en spat-
ten veroorzaakt, verlaagt u de baktemperatuur.
Bakken zonder spatten :
Geen pyrolyse nodig
Voer eventueel om de 3 bakcy-
cli een pyrolyse uit
Voer de pyrolyse meteen na de
op het bakcyclus uit indien er teveel
spatten op de ovenwanden zit-
ten.