Toidu Külmutamine Ja Külmutatud Toidu Säilitamine; Jääkuubikute Tegemine - Zanussi ZRG10800WA Mode D'emploi

Nõuanne:
Kuivamise ja muu toidu saastamise
vältimiseks peab külmikus säilitatav toit
olema kindlasti kaetud või pakitud.
Pakkimiseks sobivad järgmised materjalid:
- polüetüleenist õhukindlad kotid ja
pakkekiled,
- kaanega plastanumad,
- spetsiaalsed elastsed plastkatted,
- alumiiniumfoolium.
Toidu külmutamine ja külmutatud
toidu säilitamine
Sügavkülmikukamber on ettenähtud
toidu külmutamiseks ja külmutatud
toidu säilitamiseks. Tähtis!
Sügavkülmikukambri temperatuur peab
olema vähemalt -12 °C või külmem enne
toidu külmutamist või juba külmutatud toidu
säilitamist.
Ärge külmutage korraga liiga palju värsket
toitu (maksimaalselt 1 kg 24 tunni jooksul).
Toidu kvaliteet säilib kõige paremini, kui see
külmub võimalikult kiiresti keskkohani läbi.
Laske soojal toidul enne külmutamist maha
jahtuda. Soojus põhjustab jää teket ning
suurendab energiakulu.
Pidage kinni tootjate näidatud
maksimaalsetest säilitusaegadest.
Kord juba üles sulanud toitu, mida ei ole
edasi töödeldud (valmis küpsetatud), et tohi
mingil juhul uuesti külmutada.
Tuleohtlike gaaside ja vedelikega anumad
võivad madalatel temperatuuridel lekkida.
Plahvatusoht!
Sügavkülmikukambris ei tohi hoida tuleohtlike
ainetega anumaid (näiteks pihustatavate
ainetega purgid, tulekustuti täitekassetid jms).
Pudeleid ja purke ei tohi sügavkülmikusse
panna. Need võivad lõhkeda sisu külmumisel
ning gaseeritud jookide pudelid võivad
koguni plahvatada! Sügavkülmikus ei tohi
hoida limonaadi, mahla, õlut, veini, šampust
jms.
Toit tuleb enne külmutamist õhukindlalt
pakkida, et see ei kuivaks ega kaotaks maiku
ning et erinevate külmutatud toitude maigud
ei seguneks.
Ettevaatust!
Ärge puudutage külmutatud toitu märgade
kätega. Käed võivad toidu külge külmuda
ning see põhjustab marrastusi.
Paigutage pakitud toit sügavkülmikukambri
põrandale.
Külmutamist vajav toit ei tohi puutuda vastu
juba külmunud toidu pakke, sest muidu
võivad need hakata sulama.
Nõuanded:
Järgmised materjalid sobivad külmutatud
toidu pakkimiseks:
sügavkülmikukotid ja polüetüleenkile,
spetsiaalsed purgid külmutatud toidu jaoks,
eriti paks alumiiniumfoolium.
Järgmised materjalid sobivad kottide ja
pakendite kinnitamiseks:
plastklambrid, kummipaelad ja teip.
Suruge kotist enne selle sulgemist õhk välja.
Õhk põhjustab külmutatud toidu kuivamist.
Pakkige toit lamedatesse pakkidesse, sest
toit külmub nii kiiremini.
Ärge täitke külmutatud toidu jaoks ettenähtud
purke kuni servani vedeliku või pastaga, sest
vedelikud paisuvad külmumisel.
Jääkuubikute tegemine
Täitke jääkuubikute alus ¾ ulatuses külma
veega, tõstke sügavkülmikukambrisse ja
jätke külmuma. Jääkuubikute vabastamiseks
painutage jääkuubikute alust või hoidke seda
mõni sekund jooksva vee all.
Tähtis!
Sügavkülmikukambrisse kinni külmunud
jääkuubikute alust ei tohi vabastada teravaid
abivahendeid kasutades, sest need võivad
kahjustada külmutusagensi torustikku.
Kasutage abivahendina plastkaabitsat.
21 21
EE EE