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Fonction du four
Plats surgelés
Gril
Turbo gril
Cuisson de
sole
Décongélation
Chaleur tour-
nante humide
Cuisson du
pain
12
Utilisation
Pour rendre croustillants
vos plats préparés, tels que
frites, potatoes, nems, etc.
Pour faire griller des ali-
ments peu épais et du pain.
Pour rôtir de grosses piè-
ces de viande ou de volaille
avec os sur un seul niveau.
Également pour gratiner et
faire dorer.
Pour cuire des gâteaux à
fond croustillant et pour
stériliser des aliments.
Pour décongeler des ali-
ments (fruits et légumes).
Le temps de décongélation
dépend de la quantité et de
l'épaisseur des aliments
surgelés.
Cette fonction est conçue
pour économiser de l'éner-
gie en cours de cuisson.
Lorsque vous utilisez cette
fonction, la température à
l'intérieur de la cavité peut
différer de la température
sélectionnée. La chaleur ré-
siduelle est utilisée. La
puissance peut être rédui-
te. Pour plus d'informations,
consultez le chapitre « Utili-
sation quotidienne », Re-
marques sur : Chaleur tour-
nante humide.
Utilisez cette fonction pour
préparer du pain et des pe-
tits pains et obtenir un ré-
sultat professionnel en ter-
mes de croustillant, de cou-
leur et de brillance de la
croûte.
Fonction du four
Maintien au
chaud
REMARQUES SUR : CHALEUR TOURNANTE
HUMIDE
Cette fonction était utilisée pour se conformer à la
classe d'efficacité énergétique et aux exigences
d'éco-conception selon les normes EU 65/2014 et
EU 66/2014. Tests conformément à la norme EN
60350-1.
Pendant la cuisson, la porte du four doit rester
fermée pour éviter d'interrompre la fonction et pour
un fonctionnement avec la meilleure efficacité
énergétique possible.
Lorsque vous utilisez cette fonction, l'éclairage
s'éteint automatiquement au bout de 30 secondes.
Pour obtenir des instructions de cuisson, reportez-
vous au chapitre « Conseils », paragraphe Chaleur
tournante humide. Pour obtenir des
recommandations générales sur les économies
d'énergie, consultez le chapitre « Efficacité
énergétique, « Four - Économie d'énergie ».
COMMENT RÉGLER : MODES DE CUISSON
1. Allumez le four avec
L'affichage montre la température réglée, le
symbole et le numéro du mode de cuisson.
2. Appuyez sur
ou
de cuisson.
3. Appuyez sur
automatiquement au bout de 5 secondes.
Si vous allumez le four sans régler de mode de
cuisson ou de programme, le four s'éteint
automatiquement au bout de 20 secondes.
COMMENT RÉGLER : TEMPÉRATURE
Appuyez sur
ou
température par paliers : 5 °C.
Lorsque le four atteint la température réglée, un
signal sonore retentit et l'indicateur de
préchauffage s'éteint.
COMMENT VÉRIFIER : TEMPÉRATURE
Vous pouvez vérifier la température actuelle à
l'intérieur du four lorsque la fonction ou le
programme sont en cours.
Utilisation
Pour maintenir les aliments
au chaud.
.
pour régler un mode
ou le four démarre
pour changer la
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