RAC3-FG
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3. PREMIÈRE UTILISATION
Nettoyez la plaque et les poêlons avec un chiffon humide avant le premier emploi.
Contrôlez si le thermostat est en position min., avant de brancher
l'appareil. Quand vous mettez l'appareil en marche, il est possible qu'il y ait une
odeur et un léger dégagement de fumée. Nous vous conseillons de laisser chauffer
le gril sans nourriture pendant environ 10 minutes. Veillez à ce que la pièce soit
bien aérée. Laissez toujours préchauffer le gril pendant environ 5 minutes. Mettez
une nappe facilement lavable sous l'appareil pour éviter des taches de graisse.
4. GRIL
Préchauffez le gril en position max. Enduisez légèrement la plaque de gril avec
de l'huile. Placez la viande, le poisson, etc. sur la plaque de cuisson préchauffée.
Le temps de cuisson dépend du type d'aliment et de vos préférences. Coupez la
viande en petits morceaux pour raccourcir le temps de cuisson.
5. RACLETTE
Dans les poêlons à raclette vous pouvez également griller et cuire des fruits, des
œufs, des pommes de terre ou d'autres ingrédients. Vous pouvez servir la viande
grillée avec différentes sauces, de la salade ou une baguette.
La raclette est typiquement suisse. Vous pouvez obtenir un résultat optimal en
utilisant le vrai fromage à raclette. Prenez environ 150-250 grammes par personne.
Coupez le fromage en tranches très minces (plus ou moins 2 mm).
Préparez les pommes de terre avec leur peau. Vous pouvez les mettre dans un bol
fermé ou les placer sur la plaque de gril, pour les garder au chaud.
Placez la raclette au milieu de la table. Mettez le fromage dans les poêlons à
raclette et placez-les dans l'espace sous le gril. Le fromage fondra après 3-4
minutes. Dès que le fromage est fondu et a une couleur brune dorée, vous pouvez
le servir ou le mettre sur les pommes de terre avec leur peau. Ajoutez un peu
de poivre noir. On sert la raclette avec du jambon cru, de petits oignons et des
légumes au vinaigre.
Attention ! Débranchez l'appareil, mettez le thermostat en position min.
et retirez la fiche de la prise murale puis laissez-le refroidir après chaque
utilisation.
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