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3172742-002 In-Fr. (AEG) 17/10/14 09:49 Página 18
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Food
Sole
Hake
Fish Pie
Meat
Food
Suckling Pig
Rabbit
Lamb
Chicken
Salted Pork Loin
Joint of Meat
Roast-beef
Hamburguers
Sausages
Weight
Tray
Cooking
Position
1
1
1,5
1
2,5
1
Weight
Tray
Cooking
Position
4
2 and 3
3
2 and 3
3
2 and 3
3
2 and 3
1,5
1
1,75
1
2,5
1
1
1
2
1
Tempera-
Time
Recepta-
ture (ºC)
cle
170-190
15-20
Tray
160-180
10-15
190-210
25-30
Tray
180-200
20-25
190-210
40-45
Casserole
dish
180-200
50-55
Tempera-
Time
Recepta-
ture (ºC)
cle
170-190
75-85
Tray
160-180
75-85
160-180
80-90
180-200
60-65
Tray
160-180
45-50
170-190
45-50
190-210
60-65
Tray
170-190
50-55
180-200
45-50
190-210
50-55
Tray
170-190
45-50
170-190
40-45
Tray
160-180
30-35
170-190
30-35
170-190
35-40
Casserole
dish
170-190
30-35
190-210
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Tray
180-200
40-45
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5-10
Grid
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