Table des Matières
Publicité
Emballer systématiquement les produits pour éviter que les denrées ne se
contaminent mutuellement.
Se laver les mains avant de toucher les aliments et plusieurs fois pendant
la préparation du repas si celle-ci implique des manipulations successives
de produits différents, et après, bien sûr, au moment de passer à table
comme les règles d'hygiène l'imposent.
Ne pas réutiliser des ustensiles ayant déjà servi (cuillère en bois, planche à
découper sans les avoir bien nettoyés au préalable).
Attendre le refroidissement complet des préparations avant de les stocker
(exemple: soupe).
Limiter le nombre d'ouvertures de la porte et, en tout état de cause, ne pas
la laisser ouverte trop longtemps pour éviter une remontée en tempéra-
ture du réfrigérateur.
Disposer les aliments de telle sorte que l'air puisse circuler librement tout
autour.
Il convient de vérifier régulièrement que la température, notamment celle de
la zone la plus froide, est correcte et le cas échéant, d'ajuster le thermostat
en conséquence comme indiqué (page «Réglage de la température»).
La mesure de la température dans une zone (sur une clayette, par exemple)
peut se faire au moyen d'un thermomètre placé, dès le départ, dans un récip-
ient rempli d'eau (verre). Pour avoir une représentation fidèle de la réalité,
lisez la température sans manipulation des commandes ni ouverture de porte.
Respect des règles d'hygiène
Nettoyez fréquemment l'intérieur du réfrigérateur en utilisant un produit
d'entretien doux sans effet oxydant sur les parties métalliques, puis rincer
avec de l'eau additionnée de jus de citron, de vinaigre blanc ou avec tout
produit désinfectant adapté au réfrigérateur.
Retirez les suremballages du commerce avant de placer les aliments dans
le réfrigérateur (par exemple suremballages des packs de yaourts).
Couvrez les aliments.
Consultez la notice d'utilisation de l'appareil en toutes circonstances et en
particulier pour les conseils d'entretien.
1 ) Chaîne de froid : maintien sans rupture de la température requise d'un
produit, depuis sa préparation et son conditionnement jusqu'à son utilisation
par le consommateur.
Sécurité des enfants
Ne laissez pas à la portée des enfants les différents emballages.
Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez à ce que
les enfants n'y touchent pas et ne l'utilisent pas comme un jouet.
8
Publicité
Table des Matières
