Table des Matières
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AVERTISSEMENT
Ne versez pas d'eau sur un feu de friture . N'essayez jamais
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de soulever un ustensile de cuisson en feu . Arrêtez l'appareil .
Étouffez les flammes de l'ustensile situé sur le brûleur de
surface, en le recouvrant complètement d'un couvercle de
dimension appropriée, d'une plaque à biscuits ou d'un plateau .
Utilisez un extincteur chimique ou à mousse à usage général,
au besoin .
Si un incendie se déclare dans le four pendant la cuisson,
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arrêtez le four et tenez la porte fermée jusqu'à ce que l'incendie
s'éteigne . Utilisez un extincteur chimique ou à mousse à usage
général au besoin .
AVERTISSEMENT
Ne laissez jamais sans surveillance les brûleurs de surface à
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des réglages moyens ou élevés . Les aliments, particulièrement
les aliments huileux, peuvent s'enflammer et causer un incendie
qui pourrait se propager aux armoires environnantes .
Ne laissez jamais l'huile sans surveillance lorsque vous
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faites frire des aliments . Si elle chauffe trop et dégage de la
fumée, l'huile peut s'enflammer et causer un incendie qui se
propagerait jusqu'aux armoires environnantes . Utilisez un
thermomètre à friture, lorsque cela est possible, pour surveiller
la température de l'huile .
Pour éviter les projections d'huile et les incendies, utilisez une
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quantité minimale d'huile lorsque vous faites frire des aliments
dans une casserole peu profonde et évitez de cuire des
aliments surgelés comportant trop de glace .
Utilisez des ustensiles de dimensions appropriées . Évitez les
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ustensiles de cuisson qui ne sont pas stables ou qui basculent
facilement . Choisissez un ustensile qui correspond à la
dimension du brûleur . Les flammes du brûleur devraient être
réglées de façon à ne pas dépasser le fond de l'ustensile . Des
flammes trop intenses peuvent être dangereuses .
Utilisez toujours la position LITE (allumage) lorsque vous allumez
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les brûleurs supérieurs et assurez-vous que les brûleurs se sont
bien allumés .
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EN CAS D'INCENDIE, SUIVEZ LES ÉTAPES CI-DESSOUS
POUR ÉVITER LES BLESSURES ET EMPÊCHER
L'INCENDIE DE SE PROPAGER
CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR LA SURFACE DE
CUISSON
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
Si un incendie se déclenche dans le four pendant
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l'autonettoyage, arrêtez le four et attendez que l'incendie
s'éteigne . Ne tentez pas d'ouvrir la porte par la force .
L'introduction d'air frais dans le four lorsque celui-ci est à une
température d'autonettoyage peut provoquer la projection
d'un jet de flammes . Le non-respect de cette consigne peut
engendrer de graves brûlures .
Lorsque vous utilisez des ustensiles de cuisson en
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vitrocéramique, assurez-vous qu'ils sont compatibles avec cette
surface de cuisson à défaut de quoi, ils pourraient se casser à
la suite d'une variation subite de la température .
Pour minimiser les risques de brûlure, de combustion de
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matériaux inflammables et de débordement, la poignée du
récipient devrait être dirigée vers le centre de la cuisinière, sans
toutefois la placer au-dessus des brûleurs .
Pour faire flamber des aliments sous une hotte, vous devez
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mettre le ventilateur en marche .
N'utilisez pas de wok doté d'un anneau-support en métal .
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L'anneau pourrait emprisonner la chaleur et empêcher l'air
d'atteindre les brûleurs, ce qui pourrait entraîner l'émission de
monoxyde de carbone .
N'essayez pas de soulever la surface de cuisson . Cela pourrait
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endommager le conduit d'alimentation en gaz des brûleurs de
surface et entraîner une fuite de gaz et un risque d'incendie .
Lorsque vous désactivez le dispositif de verrouillage des
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commandes/du gaz (certains modèles), assurez-vous que les
commandes de la surface de cuisson sont à la position OFF
(arrêt) . Cela empêchera les fuites de gaz accidentelles des
brûleurs .
N'utilisez pas de papier d'aluminium pour couvrir les grilles ou
■
recouvrir une quelconque partie de la surface de cuisson . Cela
peut entraîner une intoxication par monoxyde de carbone, une
surchauffe des surfaces de cuisson ou un risque d'incendie .
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